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多彩貴州網(wǎng)·眾望新聞訊 為進一步扎實做好轄區(qū)打擊食品安全犯罪工作，連日來，大灣派出所聯(lián)合聯(lián)合大灣工商管理分局、禁毒辦等部門對轄區(qū)早餐店及飯店開展食品衛(wèi)生安全檢查。

檢查中，聯(lián)合檢查組人員重點對食品原材料的采購渠道、存放環(huán)境、進出貨過程、廢棄物處理方式及湯料等方面進行了細致的檢查，要求經(jīng)營戶必須從安全可靠的進貨渠道購買食品原材料，在存放和制作過程中嚴格按照相關操作規(guī)范執(zhí)行，保證食物干凈衛(wèi)生，建立好食品安全臺賬，做到所有食品有源可尋，做好餐飲行業(yè)的疫情防控的宣傳落實。

通過此次大檢查，對依法嚴厲打擊食品領域的違法犯罪起到有力震懾作用，切實保障節(jié)日期間群眾餐桌安全，保障廣大人民群飲食安全，全力維護社會大局穩(wěn)定，為轄區(qū)群眾提供一個良好的食品安全環(huán)境，有效地杜絕了食品安全事故的發(fā)生。

(責任編輯:陸明)