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中新網(wǎng)福建長(zhǎng)泰3月26日電 (王雅鵬 陳宇)“老蔡，今天準(zhǔn)備了什么好吃的？”“今天給大家?guī)Я伺殴侵嗪屯霖i肉餅，和昨天不一樣，都是大家愛吃的”……

凌晨，福建省漳州市長(zhǎng)泰區(qū)馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)的旺亭村街道上萬賴無聲，伴著路燈的光亮，“鄉(xiāng)村古院”飯店的老板蔡劉興和朋友提著一大袋“愛心餐”，步履匆匆地趕到亭下疫情防控服務(wù)點(diǎn)，為工作人員送上深夜“能量餐”。

自疫情發(fā)生以來，許多餐飲店受到影響，蔡劉興的店剛開業(yè)第二天就不得不暫停營(yíng)業(yè)。

當(dāng)他看到防疫一線的工作人員每天都在防疫一線加班到深夜甚至通宵，便想著盡一份自己的力，于是他和家人決定轉(zhuǎn)型為“深夜食堂”，為他們送上一份份熱騰騰的夜宵，這些“愛心餐”既暖了胃又暖了心。

每天晚上8:30分，蔡老板開啟“廚房總動(dòng)員”，柴米油鹽撒歡，鍋碗瓢盆齊鳴，備菜、炒菜、打包、送餐……他每天都在操心準(zhǔn)備什么食材，用心烹制出豐富的菜品，讓大家不只能吃得飽，還能吃得好、吃得歡。

每次送餐，蔡劉興都會(huì)挑在零點(diǎn)交接班的時(shí)候，讓兩班工作人員都可以享受到“加餐”待遇，還把每個(gè)人的口味喜好記下來進(jìn)行“專屬訂制”。

“他們?cè)谝痪€很辛苦的，我希望他們可以吃到自己喜歡吃的?！痹诓虅⑴d的帶動(dòng)下，旺亭村的15間餐飲店也陸續(xù)加入“深夜食堂”，成為“溫暖后方”，從3月15日晚上開始為旺亭村三個(gè)疫情防控服務(wù)點(diǎn)送上“舌尖上的美味”。

愛在雙向流動(dòng)，健談的蔡老板和志愿者成了好朋友，感受到很多溫馨的感謝和善意的微笑。

“蔡老板每天送豐盛的夜宵，大家即使很累，也覺得很開心，工作更有干勁了?！敝驹刚哂冉Ｕf。

“我作為餐飲人，也做不了什么大的貢獻(xiàn)，盡自己一點(diǎn)微薄的力量，給他們送點(diǎn)夜宵，也希望大家可以一起努力，早日戰(zhàn)勝疫情?！闭f完，蔡劉興便帶著沉甸甸的餐盒繼續(xù)前往下一個(gè)服務(wù)點(diǎn)。

沉甸甸的餐盒，承載著不僅僅是暖身的飯菜，更是對(duì)一線“守門員”的關(guān)懷和愛。他離去的背影，是為了再次前行，將愛送往不同的方向。

(責(zé)任編輯:陸明)