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本報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）為保障節(jié)假日期間食品安全，近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了清明節(jié)令食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢。抽檢結(jié)果顯示，節(jié)令食品抽檢合格率達(dá)99.1%，總體質(zhì)量安全狀況良好。

據(jù)了解，本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢涉及清明節(jié)傳統(tǒng)節(jié)令食品青團(tuán)及當(dāng)季熱銷(xiāo)食品春筍、茶葉等共229批次，檢出合格樣品227批次、不合格樣品2批次，總體合格率為99.1%。其中，抽檢青團(tuán)154批次，重點(diǎn)檢測(cè)樣品中食品防腐劑、色素及微生物等指標(biāo)，檢出合格152批次、不合格2批次，合格率為98.7%。另外，抽檢明前茶葉58批次、春筍17批次，重點(diǎn)檢測(cè)產(chǎn)品中重金屬污染物、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)，結(jié)果全部合格。

據(jù)了解，不合格情況主要包括華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（寧波）有限公司鄞州桑田路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江隆偉食品有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)脫氫乙酸超標(biāo)；杭州楊家村農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)彭士春食品店銷(xiāo)售的青團(tuán)（黑芝麻）脫氫乙酸超標(biāo)。

針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，并及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)到上述不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行舉報(bào)投訴。

另?yè)?jù)介紹，青團(tuán)最初為清明祭祖所用冷食，在江浙一帶有著清明節(jié)食用青團(tuán)的傳統(tǒng)習(xí)俗。為迎合廣大消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上在售的青團(tuán)食品可能會(huì)使用糕點(diǎn)中允許添加的脫氫乙酸等食品添加劑，但該情況屬于違法使用食品添加劑行為。原則上，青團(tuán)的“青”是天然的“艾青”或者“麥青”，不得使用人工色素染色。使用脫氫乙酸等人工合成食品添加劑的糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品，其產(chǎn)品名稱(chēng)中不得含有“青團(tuán)”或者“清明團(tuán)”字樣，以免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

●消費(fèi)提示

不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)于鮮艷青團(tuán)

針對(duì)青團(tuán)食品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示：

選擇在相關(guān)資質(zhì)齊全的正規(guī)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)需仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，切勿因貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)信息不全、臨期或過(guò)期的食品。

購(gòu)買(mǎi)時(shí)要“察顏觀色”，不購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷或有異味的青團(tuán)。如遇到顏色或氣味異常的，可打開(kāi)“浙里點(diǎn)檢”小程序查看該產(chǎn)品抽檢情況。

青團(tuán)中糯米含量較高，質(zhì)地黏膩，且通常高脂高糖，食用后不易消化，老年人及腸胃病患者不宜多食；小孩則需在家長(zhǎng)看護(hù)下食用，謹(jǐn)防噎食。（鄭鐵峰）

(責(zé)任編輯:陸明)