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日前，江蘇省無錫市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于擴大“江蘇冷鏈”系統(tǒng)溯源管理范圍的通告（2022年第1號），在無錫全市域擴大“江蘇冷鏈”系統(tǒng)溯源管理范圍，進口冷鏈食品（采用冷凍、冷藏等方式加工，產(chǎn)品從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的食品）均要納入“江蘇冷鏈”系統(tǒng)溯源管理的范圍。

江陰市市場監(jiān)督管理局在前期對江陰市進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檢查，重點檢查以下幾方面：

1、是否落實進口冷鏈食品“專區(qū)存放”“專區(qū)售賣”。

2、是否及時錄入“江蘇冷鏈”系統(tǒng)，進口冷鏈食品未附碼銷售。

3、直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員是否落實定期核酸檢測。

4、個人防護是否到位，是否落實個人健康監(jiān)測。

5、市場監(jiān)管局發(fā)放的疫情防控工作臺賬記錄是否完善。

當前疫情防控工作正處在最關(guān)鍵時期，江陰市市場監(jiān)督管理局提醒各進口冷鏈食品經(jīng)營使用單位，要強化主體責任意識，增強防疫意識、遵守防疫要求、配合防疫管理，嚴格落實疫情防控要求，切實做到：

一、貨源要正規(guī)

進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做好每批食品進貨查驗工作，保證食品可追溯。做到“五個不得”，不得采購無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無“江蘇冷鏈”溯源信息、無集中監(jiān)管倉證明的進口冷鏈食品。

二、員工要管理

直接接觸進口冷鏈食品人員上崗前要完成新冠疫苗全程接種，并接受疫情防控、個人防護知識等相關(guān)培訓(xùn)。單位要做好員工健康管理，每日查驗員工健康碼、行程碼，每天監(jiān)測2次體溫和新冠肺炎癥狀。

三、防護要到位

從業(yè)人員工作期間正確佩戴口罩、手套和著工作服上崗，必要時佩戴護目鏡和面屏。生鮮宰殺、分割車間等崗位要穿戴防水圍裙、橡膠手套等。避免進口冷鏈食品緊貼面部、手觸摸口鼻?？谡?、手套等破損立即更換。經(jīng)常做好手部清洗消毒。

四、檢測要跟上

進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位直接接觸進口冷鏈食品人員至少每2天開展1次核酸檢測，其他人員每月開展1次核酸檢測。

五、消毒要上心

購買合規(guī)消毒劑，并按照說明書使用消毒劑。對進口冷鏈食品內(nèi)外包裝進行嚴格消毒，“拆包到哪一層、消毒做到哪一層”，拆包時做好個人防護。每天要對接觸進口冷鏈食品的工具、容器、設(shè)備和環(huán)境進行消毒。

六、應(yīng)急要配合

生產(chǎn)經(jīng)營單位接到有新冠病毒核酸檢測陽性食品通知時，要立即啟動本單位應(yīng)急預(yù)案，在衛(wèi)生部門專業(yè)人員指導(dǎo)下，配合做好相關(guān)物品臨時封存、核酸采樣、流行病學(xué)調(diào)查、消毒處理等工作。

(責任編輯:陸明)