春季開學以來,陜西省寧陜縣市場監(jiān)管局聚焦重點領域和重點群體,堅持嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風險隱患,深入轄區(qū)中小學校食堂及周邊商超等重點場所開展專項監(jiān)督檢查,維護校園食品安全。
此次專項檢查,一查學校食堂、集體用餐配送單位以及校外托餐機構落實常態(tài)化疫情防控措施是否到位;二查餐飲服務單位食品進貨來源、索證索票、臺賬記錄、食品原材料存放、操作間及就餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、食品配送、食品留樣、從業(yè)人員健康證明和崗前培訓等制度落實情況;三查校園及周邊商超、攤販有無銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等違法行為,嚴禁其進購和銷售包裝或標簽標識具有色情、暴力、不良誘導形式等危害未成年人身心健康的食品。
同時,寧陜縣局組織校園食品從業(yè)人員、管理人員進行食品安全法律法規(guī)培訓,向校園周邊食品經(jīng)營主體宣傳講解《食品安全法》《未成年人保護法》等法律法規(guī),督促其嚴格落實主體責任,提高食品安全管理水平及遵規(guī)守法意識。結合“3·15”國際消費者權益日宣傳活動,走進學校宣傳講解消費者權利、經(jīng)營者義務、學生消費注意事項,列舉校園食品安全等與學生密切相關的典型案例,以及制止餐飲浪費和食品安全健康知識等,引導其養(yǎng)成合理健康的消費理念和飲食習慣,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,共筑校園食品安全防線。
截至目前,寧陜縣局共出動執(zhí)法人員1380人次,檢查中小學、幼兒園、幼托機構37家次,校園食堂、供餐單位53家次,校園周邊餐飲單位542家次、食品經(jīng)營單位689家次、食品小作坊67家次,備案流動攤販11家,查辦的2起銷售過期食品案件正在辦理中。
(責任編輯:陸明)
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