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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月，浙江省義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全部鎮(zhèn)街的網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行隨機(jī)檢查，共檢查了1572家餐飲經(jīng)營(yíng)單位，其中發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的37家。對(duì)抽查的餐飲單位，本期共評(píng)選出了食品安全工作做的較好的2家紅榜單位和做的較差的2家黑榜單位，并注明了上榜理由。

檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要有場(chǎng)所內(nèi)餐飲具未消毒或者消毒不規(guī)范、物品擺放混亂、未使用外賣封簽等，對(duì)有問(wèn)題的單位已經(jīng)予以責(zé)令改正，當(dāng)場(chǎng)或者限期整改。

義烏市4月份網(wǎng)絡(luò)餐飲單位抽查情況匯總.xlsx

義烏市網(wǎng)絡(luò)訂餐單位紅黑榜4月

紅榜：

餐飲店名稱：義烏市鈺波餐廳

地址：義烏市稠城街道城中北路135號(hào)1970文創(chuàng)園B15-1-2號(hào)

上榜理由：

廚房干凈整潔，物品放置規(guī)范；

環(huán)境衛(wèi)生整潔；

工作人員穿戴規(guī)范

紅榜：

餐飲店名稱：義烏市齊文小餐飲店

地址：義烏市稠江街道松門山西區(qū)15幢5號(hào)一樓

上榜理由：

消毒柜已消毒，并有消毒記錄；

展示柜衛(wèi)生整潔；

垃圾桶正確使用；

廚房間保持衛(wèi)生整潔；

黑榜：

餐飲店名稱：義烏市浩巧小餐飲店

地址：義烏市稠江街道大水畈二區(qū)1幢1單元

上榜理由：

廚房間墻面未及時(shí)清洗，有油漬、污跡多；

冰箱底部未能清潔，有污垢；

無(wú)消毒記錄。

監(jiān)管措施：已責(zé)令停業(yè)整頓，并做好改正。要求保持廚房間衛(wèi)生整潔干凈，地面清洗，不留衛(wèi)生死角，消毒柜內(nèi)做到每天消毒，并做好消毒記錄。

黑榜：

餐飲店名稱：義烏市娟軍小餐飲店

地址：義烏市稠城街道義駕山50幢4號(hào)

上榜理由：

食品放在地上；

消毒記錄未登記；

地漏破損

監(jiān)管措施：責(zé)令改正。要求及時(shí)打掃衛(wèi)生、清理食品處理區(qū)，保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔；做好消毒記錄工作；修補(bǔ)破損地漏。

(責(zé)任編輯:王海琳)