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近日，奈雪的茶全球最大旗艦店——“奈雪夢(mèng)工廠”進(jìn)入施工改造階段，這家曾創(chuàng)下三天賣出超100萬(wàn)銷售紀(jì)錄的現(xiàn)象級(jí)門(mén)店，將升級(jí)為“奈雪生活”。承接“奈雪夢(mèng)工廠”此前“超級(jí)試驗(yàn)田”的功能，“奈雪生活”將為消費(fèi)者提供集烘焙茶飲、閱讀空間、花藝、簡(jiǎn)餐等于一體的新世代藝文生活體驗(yàn)。簡(jiǎn)言之，“奈雪夢(mèng)工廠”將迭代為一家生活方式體驗(yàn)店，新式茶飲行業(yè)似乎正在打開(kāi)新的思路。

2019年奈雪夢(mèng)工廠開(kāi)業(yè)

奈雪聚焦打造生活方式 年初已申請(qǐng)相關(guān)商標(biāo)

在深圳海岸城購(gòu)物中心二層，奈雪夢(mèng)工廠原址已搭起圍擋，標(biāo)志性的LOGO綠依然搶眼。購(gòu)物中心工作人員表示，奈雪夢(mèng)工廠已于5月中旬開(kāi)始施工改造，工程時(shí)長(zhǎng)或?qū)⒊掷m(xù)2至3個(gè)月。據(jù)了解，涵蓋了烘焙茶飲、閱讀空間、花藝、簡(jiǎn)餐等于一體的“奈雪生活”旨在構(gòu)建全新的生活方式，通過(guò)輸出奈雪獨(dú)特的品牌美學(xué)，致力推動(dòng)中國(guó)茶文化與潮流文化的融合。

奈雪的茶對(duì)“奈雪生活”的布局在年初便已顯露端倪。公開(kāi)資料顯示，早在今年1月，奈雪就申請(qǐng)了“奈雪生活”21個(gè)商標(biāo)，國(guó)際分類涉及廣告銷售、餐飲住宿、服裝鞋帽、酒、食品等，目前這些商標(biāo)已處于初步審定狀態(tài)。從商標(biāo)種類來(lái)看，“奈雪生活”未來(lái)將涉足的遠(yuǎn)不止茶飲餐飲，而是要將觸角延伸到Z世代生活的方方面面。

奈雪的茶：持續(xù)創(chuàng)新 打破行業(yè)邊界

截至目前，奈雪的茶已經(jīng)在全國(guó)80多個(gè)城市開(kāi)出近900家門(mén)店。創(chuàng)立至今6年多的時(shí)間里，敢于創(chuàng)新、打破邊界已經(jīng)成為奈雪的品牌基因。在奈雪眼中，茶飲有講不完的新故事。

從領(lǐng)創(chuàng)推出“茶飲+軟歐包”雙品類模式，到發(fā)展出零售、烘焙、瓶裝茶等多元業(yè)務(wù)矩陣，從“奈雪的茶標(biāo)準(zhǔn)店”到“奈雪的禮物”“奈雪酒屋”再到“奈雪夢(mèng)工廠”“奈雪的茶PRO”等多種場(chǎng)景體驗(yàn)門(mén)店不斷探索空間可能，奈雪敢為人先，屢屢創(chuàng)新打破行業(yè)邊界。

發(fā)揮“研發(fā)前置”作用的“奈雪夢(mèng)工廠”已經(jīng)完成了上一階段的歷史任務(wù)，千方大店，超過(guò)1000個(gè)產(chǎn)品SKU刷新了市場(chǎng)對(duì)于新茶飲產(chǎn)品潛力的想象。如今，奈雪需要的是下一個(gè)探索和試驗(yàn)田，能夠帶來(lái)更多高速增長(zhǎng)的新門(mén)店模式及新業(yè)態(tài)。

行業(yè)觀點(diǎn)：奈雪生活新策略有很大成功機(jī)會(huì)

截至今年3月，奈雪的茶會(huì)員數(shù)超過(guò)4500萬(wàn)，隨著門(mén)店數(shù)的增長(zhǎng)，會(huì)員數(shù)仍將持續(xù)增加。有行業(yè)媒體指出，雖然奈雪的茶目前在閱讀空間、花藝、簡(jiǎn)餐等領(lǐng)域尚無(wú)太多經(jīng)驗(yàn)，但“奈雪生活”這一新策略還是有很大成功機(jī)會(huì)。首先，高粘性的會(huì)員客群是奈雪進(jìn)軍生活領(lǐng)域的底氣。其次，奈雪品牌本身的“創(chuàng)新”和“品質(zhì)”基因，或許能夠在“生活領(lǐng)域”創(chuàng)造出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。況且，奈雪品牌定位一直都是打造美好的生活方式，而不僅止于一杯好茶。茶飲品牌的不斷創(chuàng)新，對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)是值得鼓勵(lì)的動(dòng)作，也是頭部品牌的擔(dān)當(dāng)。

對(duì)于消費(fèi)者而言，“創(chuàng)新”永遠(yuǎn)有吸引力。在剛剛過(guò)去的“520”，奈雪的茶推出創(chuàng)意十足的“藝術(shù)花快閃店”和“CUP美術(shù)館”活動(dòng)，多家城市門(mén)店相比去年同期增幅超80%，深圳部分門(mén)店單日訂單量突破3000。不斷涌動(dòng)的創(chuàng)新熱情，正是新式茶飲的魅力所在，期待“奈雪生活”即將帶來(lái)的全新故事。

(責(zé)任編輯:陸明)