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近日，山東省聊城市東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全“守底線、查隱患、保安全”的行動實施方案，結(jié)合網(wǎng)上曝光的精品水果店把變質(zhì)水果做成果切、繼續(xù)售賣發(fā)霉蘋果等食品安全問題，在轄區(qū)內(nèi)開展了為期一周的監(jiān)督抽檢檢查。

每到一處水果經(jīng)營店，執(zhí)法人員對所有在售水果是否具有進貨記錄，進貨記錄是否可溯源，產(chǎn)品是否具有承諾合格證或快檢合格證明等質(zhì)量合格證明；在售水果是否有腐爛變色，與其所標示的名稱是否相符以及水果加工條件是否達標等相關(guān)食品安全問題逐一進行了監(jiān)督檢查。

檢查中，執(zhí)法人員以油桃、櫻桃、西瓜等時令水果為重點品種進行了監(jiān)督抽樣，重點抽檢了初級農(nóng)產(chǎn)品10余個品種，共檢查217戶次，監(jiān)督抽檢380多批次。將抽檢所有樣品送至檢驗檢測中心做農(nóng)藥殘留的檢測。

下一步，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度，不間斷地進行檢查，然后對抽檢不合格的產(chǎn)品，根據(jù)相關(guān)法律，嚴格追溯，嚴肅處理，確保老百姓舌尖上的安全。

(責任編輯:陸明)