為切實(shí)阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn),確保全市人民的身體健康安全,河北省衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局就進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)安全提醒如下:
一、市民采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),要選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu),網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果存在一定的風(fēng)險(xiǎn),建議廣大市民朋友要謹(jǐn)慎對(duì)待,盡量避免自行網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘。
二、市民不要采購(gòu)沒(méi)有明確來(lái)源信息的冷鏈?zhǔn)称?,要關(guān)注食品產(chǎn)地、來(lái)源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)要求、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息,可通過(guò)掃描經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼的“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”,即可查詢到冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)口信息以及核酸檢測(cè)和消毒信息。
三、市民選購(gòu)時(shí)注意做好個(gè)人防護(hù)。應(yīng)盡量避免用手直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,接觸生鮮食品后的手避免觸摸口、鼻子和眼睛;購(gòu)物完后要用肥皂(或洗手液)和流動(dòng)的水充分洗手。
四、市民拆除冷鏈?zhǔn)称钒b時(shí),應(yīng)先對(duì)外包裝進(jìn)行酒精噴灑或擦拭消毒后再拆內(nèi)包裝,拆包裝和操作食品時(shí)全程佩戴口罩和手套。
五、市民清洗冷凍食品時(shí)須保持家庭廚房加工臺(tái)面、餐具容器的清潔。如需對(duì)冷凍的畜禽肉或水產(chǎn)品進(jìn)行清洗,可置于水盆中,防止直接在水龍頭下清洗濺灑水花污染環(huán)境。接觸過(guò)生肉或水產(chǎn)品的手避免直接觸碰口、眼、鼻。處理冷凍或生鮮的生畜禽肉、水產(chǎn)品等之后,要使用肥皂和流動(dòng)水至少洗手20秒。家庭處理冷凍食品時(shí)用到的容器、刀具、案板都應(yīng)做到生熟分開(kāi),避免交叉污染。冷凍食物食用前須徹底加熱。
六、河北省冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)實(shí)行“首站賦碼”管理,銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒b或貨柜明顯處加貼“河北冷鏈?zhǔn)称纷匪荨彪娮幼匪荽a,并實(shí)行專區(qū)存放、專區(qū)售賣。嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)走私及其他來(lái)源不明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)禁更換包裝冒充國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称蜂N售。廣大市民如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男袨椋?qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。
(責(zé)任編輯:陸明)
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