端午假期,隨著多地疫情趨于平穩(wěn),各地新茶飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)復(fù)蘇回暖的趨勢(shì),并迎來消費(fèi)小高峰。
端午小長假期間,新式茶飲市場(chǎng)異常紅火。以新式茶飲頭部品牌奈雪的茶為例,與節(jié)前相比,奈雪全國門店客流量至少翻了一倍,多地門店銷售額、銷量均實(shí)現(xiàn)翻倍增長;北上深門店火爆,其中上海門店復(fù)工后銷售較疫情前環(huán)比提升超30%。
全國門店火爆,上海復(fù)工銷售增長超30%
端午小長假,奈雪全國多地門店客流量不斷攀升,銷量猛增,多地門店爆單。尤其在北上深消費(fèi)市場(chǎng),奈雪門店相繼復(fù)工或開放堂食,市民的消費(fèi)熱情高漲,門店迎來訂單高峰。
6月6日,北京大部分地區(qū)堂食恢復(fù),奈雪在北京允許開業(yè)的門店全部恢復(fù)堂食,門店迎來了眾多消費(fèi)者。截至6日下午3點(diǎn),北京龍湖藍(lán)海引擎園店、四元橋購物中心店、北京望京新世界店等多家門店的銷售額就超過疫情前單店水平。
而在上海,6月1日起,伴隨著全市進(jìn)入全面恢復(fù)全市正常生產(chǎn)生活秩序階段,奈雪上海門店也相繼復(fù)工,還送出20多萬份復(fù)工福利,為上海市民帶來“復(fù)工后的第一杯奶茶”。據(jù)了解,端午小長假期間,奈雪的茶上海門店單日訂單量已經(jīng)超過復(fù)工前,銷售額較疫情前環(huán)比提升超30%。其中,七寶萬科店表現(xiàn)最為亮眼,創(chuàng)下單日銷量近1000單的好成績。
端午小長假期間,奈雪上海20多家門店已恢復(fù)正常營業(yè),部分門店此前已經(jīng)開展了一段時(shí)間的團(tuán)購業(yè)務(wù),越來越多的門店已經(jīng)可以按照正常菜單銷售飲品。由于復(fù)工進(jìn)度不同,奈雪部分門店這兩天還在進(jìn)行清潔、消殺工作,預(yù)計(jì)6月13日,上海60余家奈雪門店將全面復(fù)工開業(yè)。同時(shí),奈雪也在前期規(guī)劃了業(yè)務(wù)物資及人員儲(chǔ)備,復(fù)工門店平均安排5-6名員工,以應(yīng)對(duì)解封后市民們的消費(fèi)熱情。而此前奈雪門店提供的社區(qū)團(tuán)購套餐,幾乎都在開放后1分鐘內(nèi)“秒光”。
奈雪上海門店
在深圳,端午期間各門店客流量持續(xù)爆滿。當(dāng)天中午12時(shí),深圳寶安大仟里1樓的奈雪門店,偌大的店內(nèi)及店外休息區(qū)已經(jīng)坐滿了顧客,點(diǎn)餐臺(tái)還有不少排隊(duì)等候的消費(fèi)者。消費(fèi)者在門店內(nèi)喝一杯奶茶的同時(shí),享受著美好的端午時(shí)光。
“我們店大概有30多張桌子,端午期間一直是爆滿的狀態(tài),店內(nèi)每天差不多能賣出幾千杯奶茶,銷量較之前翻了一倍?!遍T店的工作人員表示,端午期間客流量肉眼可見的增長,門店里從早到晚都很熱鬧,雖然很忙碌,但是心里卻很開心。
6月迎夏日旺季,多個(gè)城市門店銷售翻倍
小長假期間,奈雪部分城市銷售翻倍。從全國門店的總銷量來看,排名前10的城市依次為深圳、廣州、武漢、西安、北京、杭州、南京、成都、佛山、重慶。與節(jié)前相比,沈陽、哈爾濱、南昌等地門店銷售額增長甚至超300%。南京奈雪金鷹新街口店店員表示,夏季是飲品售賣的火爆期,端午店里推出各種活動(dòng),加上當(dāng)?shù)叵M(fèi)券的疊加使用,店內(nèi)飲品單量提升3倍。
而江門、寧波、佛山、惠州、廣州、珠海等多個(gè)城市與去年同期相比增長明顯,延續(xù)了疫情以來持續(xù)升溫的態(tài)勢(shì)。其中,江門市銷量比去年同期增長高達(dá)85%。不難看出,不僅一線及“新一線”城市門店銷售火爆,二三線城市消費(fèi)實(shí)力同樣強(qiáng)勁。
端午假期,霸氣一升桃、霸氣水蜜桃、霸氣楊梅、霸氣荔枝、楊枝甘露是熱度排名前5的產(chǎn)品。其中「霸氣一升桃」是奈雪上月底推出的經(jīng)典產(chǎn)品水蜜桃系列第七年回歸款新品,首次上新1L大桶裝,果肉鮮甜清爽。據(jù)悉,該系列飲品上線一周銷量就突破100萬杯。
來源:奈雪的茶官微
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,進(jìn)入6月,線下消費(fèi)開始復(fù)蘇,消費(fèi)者對(duì)于新茶飲熱情高漲,奈雪在端午節(jié)的集中爆發(fā)不足為奇??梢灶A(yù)見,隨著夏季氣溫增長和消費(fèi)回暖,以奈雪為首的新式茶飲行業(yè)將率先走上復(fù)蘇的快車道,迎來紅火的消費(fèi)旺季。
(責(zé)任編輯:陸明)
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