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新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)6月29日消息（記者 黃婷 實(shí)習(xí)生 杜明芬）6月29日，海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團(tuán)成立大會(huì)暨海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院瓊菜學(xué)院成立揭牌儀式在海口舉行。海南省教育廳、海南省商務(wù)廳、海南省旅游與文化廣電廳等領(lǐng)導(dǎo)出席揭牌成立大會(huì)，并為海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院瓊菜學(xué)院揭牌。

海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團(tuán)由海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院和海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同牽頭組建，由海南科技職業(yè)技術(shù)大學(xué)、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南省旅游學(xué)校、海南皇馬假日酒店集團(tuán)有限公司、海南龍泉集團(tuán)有限公司、?？谑胁惋嬇腼冃袠I(yè)協(xié)會(huì)等百余家中高職院校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）和科研機(jī)構(gòu)組成，以服務(wù)海南酒店餐飲行業(yè)發(fā)展為宗旨、促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，以建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系為引領(lǐng)，以提高行業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，深化產(chǎn)教融合、校企合作，創(chuàng)新技術(shù)技能人才系統(tǒng)培養(yǎng)機(jī)制，面向海南酒店業(yè)、餐飲業(yè)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)人才的需求，發(fā)揮職教集團(tuán)體制機(jī)制優(yōu)勢(shì)，聚焦海南酒店業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域，培養(yǎng)大批現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才和創(chuàng)新人才。

在提牌儀式前的籌備會(huì)議上，海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院被選為集團(tuán)理事長(zhǎng)單位，海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院代校長(zhǎng)黃銀珍被選為第一任理事長(zhǎng)。海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院瓊菜學(xué)院也同時(shí)成立。海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院瓊菜學(xué)院是由海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院和海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同成立的瓊菜研發(fā)機(jī)構(gòu)，主要功能包括瓊菜研發(fā)、瓊菜文化推廣及標(biāo)準(zhǔn)的制定和瓊菜人才培養(yǎng)等。研究團(tuán)隊(duì)主要由中國烹飪大師、全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、南海工匠、海南省突出貢獻(xiàn)技師、海南省技術(shù)能手等成員組成。

海南酒店與餐飲職業(yè)教育集團(tuán)和海職院瓊菜學(xué)院的成立是深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)職業(yè)教育辦學(xué)體制機(jī)制改革，探索開展現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的又一實(shí)踐。下一步，海南將優(yōu)化職業(yè)教育類型定位，深化產(chǎn)教融合和校企合作，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有效銜接，加快構(gòu)建具有海南自貿(mào)港特色和全國領(lǐng)先水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。

(責(zé)任編輯:陸明)