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中新網(wǎng)南昌7月5日電 (記者 吳鵬泉)受新冠肺炎疫情影響而延期舉辦的第二屆中國米粉節(jié)，將于7月15日至18日在江西省會南昌舉行，屆時(shí)將有460余家企業(yè)參展“掘金”。

記者5日下午從第二屆中國米粉節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉上述信息。

第二屆中國米粉節(jié)由江西省商務(wù)廳、南昌市政府、中國飯店協(xié)會聯(lián)合主辦，這是江西本輪疫情有效控制后，該省舉辦的首個(gè)全國性大型美食類展會。

江西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長饒芝新表示，第二屆中國米粉節(jié)共設(shè)置論壇會議、展覽展銷、特色活動3大板塊，將開展各類活動26場。其中，主展區(qū)面積3萬平方米，安排特裝展位70個(gè)，展位特裝率60%。

在延續(xù)上屆特色活動的基礎(chǔ)上，第二屆中國米粉節(jié)積極引入第三屆中國團(tuán)餐品牌大會和2022全國文旅民宿酒店產(chǎn)業(yè)峰會同期舉辦，還將首次舉辦2022贛菜創(chuàng)新大賽暨米粉擂臺賽。

招商招展方面，據(jù)南昌市副市長趙捷介紹，主辦方采取“云招商”等多種形式，邀請超過460家企業(yè)參展。其中，江西省內(nèi)已有320余家企業(yè)確定參展，江西省外已有140余家企業(yè)確定參展。

“我們廣泛邀請米粉產(chǎn)業(yè)鏈上下游品牌企業(yè)參展，大力推動中國米粉節(jié)從消費(fèi)型展會向?qū)I(yè)型展會轉(zhuǎn)型?！别堉バ氯缡钦f。

在米粉原料企業(yè)方面，參展的有江西粒粒香、湖南金健米業(yè)、黑龍江喬府大院等；在米粉生產(chǎn)企業(yè)方面，參展的有江西春絲、鄱陽湖生態(tài)、湖南天天米制品等；在米粉機(jī)械企業(yè)方面，參展的有青島海科佳、東平駿川、廣東科越電子等；在米粉速食品企業(yè)方面，參展的有江西古鎮(zhèn)食品、廣西螺霸王、安徽王仁和米線等；在米粉餐飲企業(yè)方面，參展的有江西老金記、湖南壹德壹、黑龍江無名緣等。

在饒芝新看來，持續(xù)舉辦中國米粉節(jié)，將有力促進(jìn)全國行業(yè)深度交流合作，不斷推動全國米粉產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈實(shí)現(xiàn)一體化、規(guī)?；l(fā)展；將有力促進(jìn)江西米粉產(chǎn)業(yè)對接全國市場，不斷提升江西米粉的知名度、影響力和市場占有率。

(責(zé)任編輯:陸明)