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多彩貴州網(wǎng)訊(本網(wǎng)記者 麻占江 陳智華)品侗菜美食，憶玉屏味道。8月15日，第二屆玉屏侗菜美食節(jié)暨“玉廚爭(zhēng)霸”美食短視頻大賽在貴州銅仁玉屏侗族自治縣侗鄉(xiāng)風(fēng)情園開(kāi)幕。

據(jù)了解，此次活動(dòng)以“弘揚(yáng)文化、振興鄉(xiāng)村”為主題，按照“務(wù)實(shí)、開(kāi)放、共享、簡(jiǎn)約”要求，旨在營(yíng)造全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的濃厚氛圍。

開(kāi)幕式在悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的《玉屏簫聲》中拉開(kāi)序幕。演出人員演繹了廚藝表演、樹(shù)葉獨(dú)奏、網(wǎng)紅直播、模特走秀等節(jié)目，用輕盈的舞姿、鏗鏘有力的聲音，贏得現(xiàn)場(chǎng)觀眾熱烈的掌聲。

玉屏田坪鎮(zhèn)居民黃長(zhǎng)根說(shuō)，玉屏有很多美食，舉行美食節(jié)能夠給群眾帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益，還能讓更多人知道玉屏侗菜文化。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，觀眾和旅客們喝著啤酒，品著侗菜，觀看演出，氣氛熱烈。

“來(lái)侗鄉(xiāng)風(fēng)情園康養(yǎng)旅游30多天了，這里環(huán)境很好，服務(wù)也不錯(cuò)，侗族文化非常濃厚，今晚看了節(jié)目表演，讓我對(duì)玉屏侗菜美食和侗族文化有了更進(jìn)一步的了解。”來(lái)自湖南長(zhǎng)沙的游客范超說(shuō)。

“我們舉辦美食節(jié)活動(dòng)，主要是想挖掘出更多的玉屏侗家特色美食，吸引游客品嘗，同時(shí)，促進(jìn)旅游消費(fèi)，帶動(dòng)群眾增收，更好助推鄉(xiāng)村振興。”玉屏雙生源商業(yè)綜合體管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理劉文峰說(shuō)。

近年來(lái)，玉屏以民族文化、民族美食和生態(tài)資源為依托，不斷發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)旅游，吸引了眾多省內(nèi)外游客前來(lái)觀光養(yǎng)生。此次比賽旨在展示玉屏特色美食、弘揚(yáng)侗菜文化、促進(jìn)侗菜傳承創(chuàng)新、深化侗菜產(chǎn)業(yè)融合，進(jìn)一步助推玉屏文化旅游高質(zhì)量發(fā)展。

“今天我們相聚玉屏侗鄉(xiāng)風(fēng)情園，以廚為媒，以廚會(huì)友，舉行侗菜美食大賽，讓特色侗菜香飄四方。同時(shí)，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)旅游市場(chǎng)活力，助推玉屏餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！庇衿量h委常委、副縣長(zhǎng)楊楓說(shuō)。

(責(zé)任編輯:陸明)