魚生、生腌蟹、干鍋牛蛙、炒螺……聽到這些美食,大家是不是已經(jīng)坐不住了?美味雖多,但也有潛在風(fēng)險,日常中哪些食物可能含有寄生蟲?如何預(yù)防寄生蟲感染?這份攻略請收好。?
牛蛙:裂頭蚴
福壽螺、東風(fēng)螺:廣州管圓線蟲
淡水魚:肝吸蟲
淡水蝦蟹:肺吸蟲
黃鱔:顎口線蟲
豬肉、牛肉:豬/牛帶絳蟲
總之,想要預(yù)防寄生蟲感染,最重要的就是一個字:熟!為了健康著想,切莫貪“鮮”。
(責(zé)任編輯:陸明)
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