在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

午餐肉是很多吃貨的必囤單品，不過成就快捷美味的同時(shí)，午餐肉也被貼上“不健康”“沒營(yíng)養(yǎng)”之類的的標(biāo)簽。其實(shí)，午餐肉罐頭的營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)并沒有那么糟糕。

工藝流程圖來自madehow.com

食用要適量

作為肉制品，午餐肉可以提供豐富的蛋白質(zhì)，也有不少維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過，大家在食用時(shí)還是要注意午餐肉的“重口味”。

鹽在肉制品的加工中既是調(diào)味劑也是防腐劑，肉制品的“發(fā)色護(hù)色工藝”也離不開亞硝酸鹽（亞硝酸鈉），目前尚沒有找到完全替代亞硝酸鹽此項(xiàng)功能的健康添加劑。

選購時(shí)，消費(fèi)者可以觀察營(yíng)養(yǎng)成分表，盡量選擇鈉含量低一點(diǎn)的產(chǎn)品。烹飪時(shí)，因?yàn)槲绮腿獗旧硪呀?jīng)含鹽，也可以減少鹽的使用。

有的商家也正在改良配方，減少產(chǎn)品的含鈉量 | 來自電商平臺(tái)

每100g中含有300mg的鈉，就可以算是高鈉食品了 | 香港食品安全中心

適度適量、多重搭配，這樣才是正確打開午餐肉的食用方式。享受美味的同時(shí)，也更健康。（來源：上海市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)