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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，甘肅省金昌市金川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉行了食品安全事故應(yīng)急演練。

此次應(yīng)急演練以“模擬A中學(xué)食堂購進(jìn)土豆因存放不當(dāng)而產(chǎn)生龍葵毒素，食堂工作人員加工前未進(jìn)行仔細(xì)挑選，將含有龍葵毒素的土豆加工后供學(xué)生和教師食用，導(dǎo)致32人龍葵素中毒事故”為背景。按照事件背景、模擬指揮部會(huì)議、新聞發(fā)布會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證等8個(gè)模擬場(chǎng)景依次展開。應(yīng)急演練中，安全維護(hù)組、事故處置組、輿情處置組等根據(jù)各自演練職責(zé)，順利完成了所有演練科目，演練取得圓滿成功。

此次演練過程明晰，對(duì)事故的發(fā)生與報(bào)告、輿情控制、新聞發(fā)布等關(guān)鍵環(huán)節(jié)體現(xiàn)到位，程序規(guī)范，科學(xué)合理，展現(xiàn)了應(yīng)急處置的各項(xiàng)要求，鍛煉了隊(duì)伍，達(dá)到了演練目的，進(jìn)一步提升了食品安全監(jiān)管人員的應(yīng)急處置能力，為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（來源：金川市場(chǎng)監(jiān)管）

(責(zé)任編輯:陸明)