河北省黃驊市公布食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”名單-中國質量新聞網

河北省黃驊市公布食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”名單

2023-01-05 16:35:43 滄州渤海新區(qū)黃驊市市場監(jiān)管

為認真貫徹落實《河北省市場監(jiān)督管理局關于在全省推行食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理的指導意見》要求，有效規(guī)范食品小作坊小餐飲小攤點（以下簡稱“三小”）經營行為，推進誠信體系建設，督促三小經營者全面履行質量安全主體責任，增強全社會監(jiān)督合力。河北省黃驊市市場監(jiān)管局對食品“三小”門店實行“紅黑榜”公示管理，引導經營者誠信經營，營造全民參與監(jiān)督、社會共治管理食品安全的良好氛圍?，F公布本期食品三小“紅黑榜”名單如下：

“三小”“紅黑榜”紅榜名單

序號	食品“三小”名稱	地址	負責人	納入理由
1	黃驊市曲氏食品加工廠	黃驊市青陽街東濱海錦城南	曲炳英	場所環(huán)境干凈整潔，設備運轉良好，制度落實到位，年內監(jiān)督抽檢合格，未發(fā)現違法違規(guī)行為
2	黃驊市優(yōu)佳食品加工廠	黃驊市黃驊鎮(zhèn)樓西村	鄧洪建	場所環(huán)境干凈整潔，設備運轉良好，制度落實到位，年內監(jiān)督抽檢合格，未發(fā)現違法違規(guī)行為
3	黃驊市百餃園餃子館	黃驊市羊二莊鎮(zhèn)楊莊村	張新密	操作間、餐廳整潔衛(wèi)生，生熟原材料分區(qū)存放
4	孫國興小吃部	黃驊市商貿街	孫國興	原料、成品、半成品分類存放，防止食品交叉污染措施有效。從業(yè)人員衣帽潔凈
5	翟躍翔	黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿易城	翟躍翔	一年內監(jiān)督抽檢未出現不合格情況
6	劉青泉	黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿易城	劉青泉	一年內監(jiān)督抽檢未出現不合格情況

“三小”“紅黑榜”黑榜名單

序號	食品“三小”名稱	地址	負責人	納入理由
1	黃驊市貿易城三和香油坊	黃驊市貿易城	劉玉強	食品原料索證索票不全、進貨臺賬登記不全
2	黃驊市魯驊香油坊	黃驊市官莊鄉(xiāng)官莊村	趙真真	生產經營場所“臟、亂、差”
3	黃驊市章雷小吃部	黃驊市羊二莊鎮(zhèn)后沙胡同村	孫章雷	烹飪場所排煙設備油污未清理，就餐場所通風不暢，衛(wèi)生差
4	黃驊市粉粉小吃部	黃驊市舊城鎮(zhèn)白莊工業(yè)園道東	謝典粉	從業(yè)人員衣帽不符合衛(wèi)生要求
5	劉清利	黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿易城	劉清利	監(jiān)督抽檢不合格
6	劉洋	黃驊市黃驊鎮(zhèn)貿易城	劉洋	監(jiān)督抽檢不合格

(責任編輯:陸明)

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