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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月6日，安徽省品牌促進(jìn)會檢查驗(yàn)收組一行受省食安辦委派對宣城市宣州區(qū)創(chuàng)建省級餐飲質(zhì)量安全示范街的北門老街街區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收。

檢查驗(yàn)收組觀看了北門老街創(chuàng)建省級餐飲質(zhì)量安全示范街專題片，聽取了宣城市城市運(yùn)營管理公司對省級餐飲質(zhì)量安全示范街創(chuàng)建工作匯報。隨后，分兩組對10家餐飲示范店開展實(shí)地檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格對照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，從環(huán)境衛(wèi)生、持證率、量化分級率、食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)置、食品安全管理制度、餐飲服務(wù)經(jīng)營者經(jīng)營行為規(guī)范、推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)和實(shí)施先進(jìn)管理模式、開展宣傳和培訓(xùn)等方面開展現(xiàn)場檢查，詳細(xì)查看北門老街創(chuàng)建省級餐飲質(zhì)量安全示范街工作資料。

檢查驗(yàn)收組對北門老街的省級餐飲質(zhì)量安全示范街創(chuàng)建成果給予了肯定，對宣州區(qū)食品安全監(jiān)管工作給予了高度評價。同時，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如資料不全、部分餐飲店環(huán)境衛(wèi)生有待改善，操作進(jìn)行規(guī)范，檢查組要求進(jìn)一步整改和提升。

下一步，宣州區(qū)將以此次省級餐飲質(zhì)量安全示范街檢查驗(yàn)收為契機(jī)，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，認(rèn)真抓好整改落實(shí)，努力打造“食安安徽”品牌整體形象，推動全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（宣州區(qū)市場監(jiān)管局 秦芬）

(責(zé)任編輯:陸明)