檢驗依據(jù): GB 13104-2005《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 317-1998《白砂糖》、GB
1445-2000《綿白糖》;、QB/T 2343.1-1997《赤砂糖》、QB/T 1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T
1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T 1214-2002《方糖》、GB
7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示。
檢驗項目:感官、總糖分、蔗糖分、還原糖分、干燥失重、電導(dǎo)灰分、色值、粒度、混濁度、不溶于水雜質(zhì)、總砷、鉛、Cu、SO2、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、螨、標(biāo)簽。
不合格產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項 |
優(yōu)級綿白糖 | 北京超市發(fā)連鎖股份有限公司 | 超市發(fā) | 500克/袋 | 2006-1-3 | 干燥失重 |