檢驗(yàn)依據(jù)：
GB 7718-2004 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》
GB 14884-2003《蜜餞衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
經(jīng)備案的現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示
檢驗(yàn)項(xiàng)目：
標(biāo)簽、感官、凈含量、水分、總糖、食鹽、總酸、鉛、銅、總砷、二氧化硫殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等。
不合格產(chǎn)品
| 樣品名稱(chēng) | 生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 |
| 天山烏梅 | 北京市鑫通達(dá)食品有限公司 | 富林 | 散裝 | 2006-1-9 | 霉菌 |
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