為保障夏季冷凍飲品的質(zhì)量安全,特別是保護喜歡食用冷凍飲品的青少年及兒童的身心健康和安全,“六一”兒童節(jié)前夕,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對雪糕、冰淇淋、冰棒等冷凍飲品進行了省級監(jiān)督抽查,共抽查了20批次冷凍飲品,產(chǎn)品抽樣合格率100%。
抽查結(jié)果顯示,本次監(jiān)督抽查的冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量狀況總體較令人滿意。此次監(jiān)督抽查主要對反映冷凍飲品質(zhì)量安全的菌落總數(shù)、大腸菌群、著色劑、甜蜜素和反映冷凍飲品實物質(zhì)量的總固形物等指標進行檢驗。抽檢表明,這些檢測項目均未超標,說明通過實施QS制度及有效的監(jiān)管,冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)能較嚴格按照標準組織生產(chǎn),從原料、生產(chǎn)過程、檢驗等各環(huán)節(jié)進行了較嚴格的質(zhì)量控制,從而保證了冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量安全。
冷凍飲品省級監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號 |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
1 |
福建龍旺食品飲料限公司 |
提子奶雪糕 |
龍旺 |
85克/支 |
2007.4.22 |
2 |
福建仙境食品有限公司 |
迷你多冰淇桫 |
仙境 |
100克/杯 |
2007.4.14 |
3 |
石獅市美思奇食品有限公司 |
老冰棍 |
美思奇 |
90克/支 |
2007.4.17 |
4 |
福建宏寶露乳業(yè)股份有限公司 |
奶油口味雪糕 |
伊利 |
50克/支 |
2007.3.28 |