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國慶節(jié)前夕，福建省質量技術監(jiān)督局組織對全省企業(yè)生產的面包、蛋糕等糕點產品進行了省級監(jiān)督抽查，共抽查了170家生產的171批次糕點，合格161批次，產品抽樣合格率為94.1%。
本次監(jiān)督抽查主要對糕點的鋁、苯甲酸及其鹽、溴酸鉀等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標進行檢驗。抽查結果顯示，本次監(jiān)督抽查的蛋糕產品質量安全狀況尚可。在10批次不合格產品中，涉及鋁含量超標的有1批次，涉及檢出防腐劑苯甲酸不合格的有9批次，其主要原因是生產企業(yè)違規(guī)使用防腐劑造成的。
針對抽查中發(fā)現的主要質量問題，福建省質量技術監(jiān)督局已移送或責成當地質量技術監(jiān)督局嚴格按照產品質量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產品不合格的生產企業(yè)依法進行處理，限期整改。并將繼續(xù)對面包、蛋糕等糕點產品進行跟蹤抽查，為廣大消費者食用面包、蛋糕等糕點產品創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。
糕點（面包、蛋糕）產品省級監(jiān)督抽查質量合格產品及其企業(yè)名單（部分）
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序號 |
企業(yè)名稱 |
產品品種 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
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1 |
莆田市涵江區(qū)云莊食品有限公司 |
綠豆餡餅 |
180g / 袋 |
楓勝 |
2009.07.25 |
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2 |
莆田市荔城區(qū)福生餅業(yè)有限公司 |
老婆餅 |
60g / 袋 |
福生 |
2009.07.30 |
|
3 |
莆田市江氏食品有限公司 |
藍莓之戀(面包) |
80g / 袋 |
/ |
2009.08.03 |
|
4 |
莆田市城廂區(qū)萬隆食品廠 |
香米糕 |
106g / 袋 |
億隆 |
2009.08.04 |
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5 |
福安市宏廣糧油食品有限公司 |
面包 |
100g / 包 |
達豐 |
20090731 |
|
6 |
福安市銀豐食品有限公司 |
面包 |
5kg / 箱 |
銀豐 |
20090726 |
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7 |
福建港福食品開發(fā)有限公司 |
面包 |
6kg / 箱 |
港福 |
20090729 |
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8 |
福建空港食品有限公司 |
松餅蛋糕 |
400g / 包 |
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2009-7-28 |
|
9 |
福清市頂香居食品有限公司 |
法式黃金蛋糕 |
/ |
|
2009.7.25 |
|
10 |
福州華豐賀氏食品有限公司 |
清蛋糕 |
250g / 塊 |
華豐賀氏 |
2009.8.24 |
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11 |
福州緣順食品有限公司 |
蝦卷 |
100g / 包 |
名點 |
2009-8-26 |
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12 |
連江縣鳳城鎮(zhèn)旺的高餅屋中心加工場 |
椰絲餐包 |
170g |
旺的高 |
2009-8-10 |
|
13 |
福州美可食品有限公司 |
芝麻面包 |
600g / 包 |
|
2009.8.24 |
|
14 |
福州鼓浪食品有限公司 |
蛋奶餐包(面包) |
150g /g |
|
2009.8.24 |
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15 |
福州新安德魯森食品有限公司 |
白吐司(面包) |
200g / 包 |
安德魯森 |
2009.8.24 |
|
16 |
福州向陽坊食品有限公司 |
羅 包 |
139g / 包 |
/ |
2009.8.25 |
|
17 |
麥谷道(福州)食品有限公司 |
三明治白吐司 |
200g / 包 |
麥谷道 |
2009-8-26 |
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18 |
福州輝記食品有限公司 |
麥香面包 |
250g / 包 |
榕輝 |
2009-8-26 |
|
19 |
福州福多多食品廠 |
特香包 |
300g / 包 |
麥得福 |
2009-8-26 |
|
20 |
福州寶群食品有限公司 |
特香包 |
200g / 包 |
寶群好瘳的 |
2009.8.31 |
|
21 |
福州晉安區(qū)金譽食品加工場 |
丹麥紅豆面包 |
180g / 包 |
金譽 |
2009.8.31 |
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22 |
福州東興食品有限公司 |
面包 |
747g / 包 |
|
2009-9-2 |
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23 |
福州酷客食品有限公司 |
蛋黃派（蛋黃口 |
120g / 包 |
|
2009-9-1 |
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24 |
龍巖市藍鑫食品有限公司 |
面包 |
210g/ 包 |
/ |
2009.8.5 |
|
25 |
龍巖新澳聯(lián)食品有限公司 |
特香包 |
300g/ 包 |
新澳聯(lián) |
2009.8.5 |
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26 |
福建省長汀盼盼食品有限公司 |
蛋黃派(冷加工) |
180g/ 包 |
盼盼 |
2009.7.21 |
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27 |
歐麥香食品(福建龍巖)有限公司 |
丹麥椰絲 |
170g/ 包 |
歐麥香 |
2009.8.5 |
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28 |
龍海市恒天食品有限公司 |
冰淇淋蛋糕 |
2.5kg/ 件 |
/ |
2009.08.11 |
|
29 |
雅佳福（福建）食品有限公司 |
沙麥豆堡 |
|
/ |
2009.08.13 |
|
30 |
龍海市建興食品工業(yè)有限公司 |
芝麻夾心糕 |
4.25kg/ 箱 |
展興 |
2009.08.12 |
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31 |
漳浦順鑫食品有限公司 |
綠豆糕 |
4.25kg/ 箱 |
鑫盛 |
2009.08.13 |
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32 |
東山縣鴻順發(fā)食品有限公司 |
巧耳酥 |
|
洪順發(fā) |
2009.08.10 |
|
33 |
平和縣金龍食品廠 |
糕點(枕頭餅) |
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海斌 |
2009.08.12 |
|
34 |
武夷山市順心旅游食品廠 |
武夷大紅袍茶糕 |
200 克 / 盒 |
/ |
2009-8-25 |
|
35 |
武夷山市夷榕食品廠 |
桂花糕 |
150 克 / 盒 |
/ |
2009-8-25 |
|
36 |
福建省建甌市青然食品有限公司 |
錐栗糕 |
/ |
/ |
2009-8-25 |
|
37 |
南平市延平區(qū)新發(fā)發(fā)餅屋 |
面包 |
500 克 / 袋 |
新發(fā)發(fā) |
2009-8-25 |
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38 |
福建泉州市伍氏特香包有限公司 |
面包 |
300g / 個 |
伍氏 |
2009-08-28 |
|
39 |
惠安縣香麥爾面包坊 |
面包 |
125g / 包 |
金麥包 |
2009-08-31 |
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40 |
福馬咪咪（福建）食品工業(yè)有限公司 |
蛋糕 |
散裝 |
/ |
2009-08-26 |
|
41 |
惠安涂寨新日興食品廠 |
糕點 |
200g / 包 |
和弄餅 |
2009-08-25 |
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42 |
永安市含笑食品廠 |
含笑餡餅 |
400g / 盒 |
/ |
2009.07.24 |
|
43 |
永安市宏泰香包王糕餅廠 |
面包 |
250g / 袋 |
/ |
2009.07.25 |
|
44 |
沙縣水南香特莉糕餅加工廠 |
清蒸蛋糕 |
50g / 個 |
/ |
2009.07.24 |
|
45 |
福建惠康食品有限公司 |
面包 |
168g / 包 |
/ |
2009-08-22 |
|
46 |
泉州市鯉城金麥食品廠 |
面包 |
55g / 包 |
/ |
2009-08-26 |
|
47 |
福建省晉江福源食品有限公司 |
面包 |
440g （內裝22枚）/包 |
盼盼 |
2009-08-21 |
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48 |
金冠（中國）食品有限公司 |
糕點 |
散裝 |
/ |
2008-10-31 |
糕點（面包、蛋糕）產品省級監(jiān)督抽查質量不合格產品及其企業(yè)名單
|
序號 |
企業(yè)名稱 |
產品名稱 |
規(guī)格 |
商標 |
生產日期 |
主要不合格項目 |
|||
|
不合格 項目 |
標準規(guī)定值 |
產品明示值 |
實測值 |
||||||
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1 |
武夷山市利夷食品廠 |
小紅袍茶餅 |
175 克 / 盒 |
/ |
2009-7-14 |
鋁 |
≤100mg/kg |
/ |
194mg/kg |
|
2 |
南安市麥中福食品有限公司 |
面包 |
330g / 條 |
/ |
2009-8-18 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.02 |
|
3 |
石獅市美輝食品有限公司 |
面包 |
散裝 |
/ |
2009-8-23 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.1 |
|
4 |
石獅市金龍船食品有限責任公司 |
面包 |
210g / 包 |
金龍船 |
2009-8-26 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.02 |
|
5 |
泉州豐澤昌隆食品廠 |
面包 |
240g / 個 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.02 |
|
6 |
泉州市豐澤區(qū)歐風面包房 |
面包 |
250g / 個 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.02 |
|
7 |
泉州市鯉城區(qū)寶利來食品廠 |
面包 |
散裝 |
/ |
2009-8-28 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.03 |
|
8 |
福建省麥都食品發(fā)展有限公司 |
面包 |
300g / 包 |
麥都 |
2009-8-30 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.01 |
|
9 |
石獅市福得順食品有限責任公司 |
蛋糕 |
散裝 |
福得順 |
2009-8-26 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.01 |
|
10 |
全芳（福建）食品有限公司 |
蛋糕 |
90g / 盒 |
全芳 |
2009-8-25 |
苯甲酸/(g/Kg) |
不得檢出 |
|
0.01 |
京公網安備 11010502031058號
