近日,安徽省質(zhì)監(jiān)局組織對(duì)全省蛋制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共檢驗(yàn)蛋制品樣品36組,合格36組,所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。
監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目:食品標(biāo)簽、水分、揮發(fā)性鹽基氮、鋅、總汞、無機(jī)砷、鉛、銅、沙門氏菌、志賀氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、微生物共16個(gè)項(xiàng)目。
表1 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
1 |
優(yōu)質(zhì)多油咸蛋 |
安徽誠(chéng)友蛋品有限公司 |
65g |
億家愛 |
2010.5.9 |
2 |
無鉛松花皮蛋 |
安徽誠(chéng)友蛋品有限公司 |
散稱 |
誠(chéng)友牌 |
2010.6.3 |
3 |
五香蛋 |
安徽阜南阜玉蛋制品有限公司 |
/ |
/ |
2010.05.26 |
4 |
紅心咸蛋 |
安徽省池州市墩上禽蛋廠 |
散稱 |
美祥牌 |
2010.3.18 |
5 |
蛋黃 |
安徽省無為縣鋒宇食品有限公司 |
稱重 |
/ |
2010.05.04 |
6 |
咸鴨蛋 |
安徽省無為縣鋒宇食品有限公司 |
55g ±5g/ 只 |
/ |
2010.05.01 |
7 |
咸鴨蛋 |
安徽天元食品有限責(zé)任公司 |
散稱 |
天元 |
2010.6.3 |
8 |
松花皮蛋 |
安徽天元食品有限責(zé)任公司 |
散稱 |
天元 |
2010.6.3 |
9 |
雙喜蛋 |
安徽同泰食品集團(tuán)有限公司 |
凈含量:60g |
丁同泰 |
2010.6.11 |
10 |
五香雞蛋 |
安徽同泰食品集團(tuán)有限公司 |
凈含量40g |
丁同泰 |
2010.6.01 |
11 |
紅心咸鴨蛋 |
池州市貴池阮橋仕卿禽蛋廠 |
散稱 |
/ |
2010.3.26 |
12 |
松花蛋腸 |
滁州市柄權(quán)肉制品廠 |
計(jì)量銷售 |
柄權(quán) |
2010.4.16 |
13 |
咸鴨蛋(熟) |
滁州市南譙區(qū)瑞源食品廠 |
65g / 袋 |
油滴滴 |
2010.4.27 |
14 |
咸鴨蛋(生) |
滁州市南譙區(qū)瑞源食品廠 |
65g / 袋 |
油滴滴 |
2010.4.27 |
15 |
皮蛋 |
東至縣香隅金國(guó)禽蛋廠 |
散稱 |
安星 |
2010.3.28 |
16 |
咸鴨蛋 |
東至縣香隅金國(guó)禽蛋廠 |
散裝 |
安星 |
2010.3.5 |
17 |
咸鴨蛋 |
含山縣銅閘禽蛋加工廠 |
散稱 |
姥山古塔 |
2010.4.20 |
18 |
松花蛋 |
含山縣銅閘信佳皮蛋廠 |
散稱 |
信佳 |
2010.4.28 |
19 |
松花蛋 |
含山縣震林皮蛋廠 |
散稱 |
震林 |
2010.4.26 |
20 |
鹵蛋 |
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司 |
30g / 只 |
徽之皇 |
2010.6.11 |
21 |
松花蛋 |
淮南市焦崗湖食品開發(fā)有限公司 |
稱重 |
曹集 |
2010.5.14 |
22 |
焦崗湖咸鴨蛋 |
淮南市焦崗湖食品開發(fā)有限公司 |
稱重 |
曹集 |
2010.5.14 |
23 |
咸鴨蛋 |
淮南市焦崗湖忠輝食品有限公司 |
1300g / 盒 |
焦崗湖 |
2010.5.16 |
24 |
皮蛋 |
青陽縣丁橋鎮(zhèn)九華皮蛋廠 |
散稱 |
/ |
2010.4.28 |
25 |
咸鴨蛋 |
青陽縣丁橋鎮(zhèn)九華皮蛋廠 |
散稱 |
/ |
2010.4.16 |
26 |
咸蛋 |
青陽縣雙山禽蛋廠 |
散稱 |
老項(xiàng) |
2010.3.1 |
27 |
皮蛋 |
青陽縣雙山禽蛋廠 |
散稱 |
老項(xiàng) |
2010.3.15 |
28 |
鄉(xiāng)園咸鴨蛋 |
宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司 |
380g / 盒 |
鄉(xiāng)園 |
2010.5.8 |
29 |
松花皮蛋 |
宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司 |
500g / 盒 |
鄉(xiāng)園 |
2010.6.1 |
30 |
蛋中王 |
桐城市大關(guān)鎮(zhèn)猴子嶺禽蛋加工廠 |
65±5g |
猴頭 |
2010.6.1 |
31 |
松花皮蛋 |
桐城市桃源食品有限公司 |
散稱 |
/ |
2010.5.15 |
32 |
熟鴨蛋 |
桐城市億嘉食品有限公司 |
67.5±2.5g |
億家緣 |
2010.5.15 |
33 |
松花皮蛋 |
桐城市億嘉食品有限公司 |
散稱 |
億家緣 |
2010.6.3 |
34 |
鄉(xiāng)巴佬雞蛋 |
銅陵市八寶食品有限責(zé)任公司 |
35g / 袋 |
品特 |
2010.05.12 |
35 |
華泉皮蛋 |
宣城市華泉食品有限公司 |
8 枚/盒 |
華泉 |
2010.4.30 |
36 |
華泉咸蛋 |
宣城市華泉食品有限公司 |
散稱 |
華泉 |
2010.4.27 |