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近日，安徽省質(zhì)監(jiān)局組織對(duì)全省醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。
監(jiān)督抽查主要監(jiān)測(cè)醬腌菜的常規(guī)品質(zhì)指標(biāo)，本次監(jiān)督抽查共抽查醬腌菜樣品60組，合格60組，所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。
監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目：標(biāo)簽、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、砷、鉛、水分、食鹽、總酸、感官、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌16個(gè)項(xiàng)目。
表1 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
鮮剁椒 |
安慶市華思美食品有限公司 |
華思美 |
260g / 瓶 |
2010.9.2 |
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2 |
萬哥泡菜 |
安慶市美味樂醬菜廠 |
萬哥福慶 |
400g / 袋 |
2010.9.6 |
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3 |
肉末豇豆 |
安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司 |
胡玉美 |
230g / 瓶 |
2010.8.6 |
|
4 |
太和貢椿 |
安徽太和縣田園副食品有限公司 |
1000g / 盒 |
太玉 |
2010.08.02 |
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5 |
玉皇貢椿 |
太和縣香椿基地椿芽腌制廠 |
250g / 盒 |
玉皇貢 |
2010.08.01 |
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6 |
太和貢椿 |
阜陽市綠原食品有限公司 |
250g / 袋 |
潁州三原 |
2010.07.20 |
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7 |
香椿 |
阜陽市綠原食品有限公司 |
80g / 袋 |
潁州三原 |
2010.07.20 |
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8 |
貢椿 |
阜陽光正肉食品有限公司 |
70g / 袋 |
正光 |
2010.08.22 |
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9 |
苔干 |
阜陽光正肉食品有限公司 |
80g / 袋 |
正光 |
2010.08.22 |
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10 |
太和貢椿 |
阜陽光正肉食品有限公司 |
150g / 盒 |
正光 |
2010.08.22 |
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11 |
香辣牛肉醬 |
黃山市牯牛降釀造食品有限責(zé)任公司 |
180g / 瓶 |
—— |
2010.8.22 |
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12 |
辣油椒醬 |
黃山市牯牛降釀造食品有限責(zé)任公司 |
270g / 瓶 |
—— |
2010.8.22 |
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13 |
多味筍 |
黃山市黃山區(qū)鑫黃山食品中廠 |
180g / 袋 |
—— |
2010.8.21 |
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14 |
鮮味筍 |
黃山市北海商業(yè)有限公司綠野食品廠 |
180g / 袋 |
—— |
2010.8.16 |
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15 |
金針脆筍 |
馬鞍山市中宏調(diào)味食品有限責(zé)任公司 |
160g / 盒 |
安宏 |
20100730 |
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16 |
蘿卜條 |
馬鞍山市萬福食品有限公司 |
200g / 袋 |
九井山 |
2010.08.02 |
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17 |
黃瓜片 |
馬鞍山市萬福食品有限公司 |
160g / 袋 |
九井山 |
2010.08.02 |
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18 |
椒汁王 |
馬鞍山市晶翔食品有限公司 |
1000g / 袋 |
晶翔 |
2010.08.10 |
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19 |
農(nóng)家菜瓜 |
安徽沁綠洲食品有限公司 |
160g / 袋 |
沁綠洲 |
2010.07.29 |
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20 |
萵筍心 |
馬鞍山市黃池食品（集團(tuán)）有限公司 |
80g / 袋 |
金菜地 |
20100822 |
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21 |
榨菜丁 |
馬鞍山市百素園食品有限公司 |
165g / 包 |
百素園 |
20100822 |
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22 |
大蒜 |
馬鞍山市黃池祥泰食品有限責(zé)任公司 |
150g / 袋 |
黃祥泰 |
20100823 |
|
23 |
榨菜 |
馬鞍山市黃池恒香食品有限公司 |
180g / 袋 |
江南小鎮(zhèn) |
20100823 |
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24 |
精品醬菜 |
當(dāng)涂縣黃池康力食品有限公司 |
150g / 袋 |
遲峰 |
20100823 |
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25 |
蘿卜條 |
當(dāng)涂縣恒泰源食品有限公司 |
160g / 袋 |
黃利 |
20100820 |
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26 |
嫩豇豆 |
當(dāng)涂縣恒泰源食品有限公司 |
100g / 袋 |
黃利 |
20100825 |
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27 |
生姜 |
當(dāng)涂縣同興醬菜加工廠 |
稱重 |
/ |
20100824 |
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28 |
辣蘿卜 |
當(dāng)涂縣慧清醬菜加工廠 |
稱重 |
/ |
20100825 |
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29 |
嫩黃瓜 |
當(dāng)涂縣慧清醬菜加工廠 |
稱重 |
/ |
20100825 |
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30 |
珍珠菜（香辣味） |
安徽省雪潤肉食品有限公司 |
100g / 袋 |
福潤得 |
20100827 |
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31 |
腌漬生姜 |
蕪湖市脆香園醬菜廠 |
250g / 袋 |
/ |
2010-7-16 |
|
32 |
腌漬生姜 |
蕪湖市脆香園醬菜廠 |
250g / 袋 |
/ |
2010-8-18 |
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33 |
紅油豆角 |
蕪湖市陶氏綠色食品有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
/ |
2010-8-18 |
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34 |
紅油瓜丁 |
蕪湖市陶氏綠色食品有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
/ |
2010-8-18 |
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35 |
紅油八寶 |
蕪湖市陶氏綠色食品有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
/ |
2010-8-18 |
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36 |
紅油蘿卜丁 |
蕪湖市陶氏綠色食品有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
/ |
2010-8-18 |
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37 |
中華菜片 |
蕪湖市陶氏綠色食品有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
/ |
2010-8-21 |
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38 |
嫩姜芽 |
蕪湖市梁豐醬菜廠 |
150g / 袋 |
/ |
2010-6-28 |
|
39 |
嫩姜芽 |
蕪湖市梁豐醬菜廠 |
150g / 袋 |
/ |
2010-8-28 |
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40 |
蜜汁小乳瓜 |
和縣金東海五顯醬菜制品有限公司 |
200g |
金東海 |
2010.08.01 |
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41 |
五香蘿卜條 |
安徽省和縣姥橋益和醬菜廠 |
200g |
小菜一碟 |
2010.08.03 |
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42 |
紅油豇豆 |
和縣金東海五顯醬菜制品有限公司 |
200g |
金東海 |
2010.07.27 |
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43 |
鮮辣醬 |
安徽省和縣紅光調(diào)味品有限責(zé)任公司 |
260g |
千年 |
2010.06.12 |
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44 |
腌蒜頭 |
宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)曹家喜醬制品廠 |
散裝 |
水陽曹家喜 |
2010.05.16 |
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45 |
鮮辣醬 |
滁州市百年食品有限公司 |
260g / 瓶 |
百年 |
2010.08.01 |
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46 |
小米辣 |
濉溪縣臨渙蔣氏醬品廠 |
800g / 袋 |
臨渙 |
2010.06.20 |
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47 |
鮮味辣醬 |
蕪湖百年士鳳食品有限公司 |
242g / 瓶 |
士鳳 |
2010.07.15 |
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48 |
麻辣野生蕨菜 |
安徽青陽縣金鳳凰天然食品廠 |
150g |
鳳凰松 |
2010.06.29 |
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49 |
馬蘭野菜醬 |
安徽皖春食品有限公司 |
180g |
皖春 |
2010.05.02 |
|
50 |
野生蕨菜 |
安徽皖春食品有限公司 |
238g |
牯牛降 |
2010.08.04 |
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51 |
辣椒片 |
安徽石臺(tái)縣七井山食品有限公司 |
180g |
七井 |
2010.08.12 |
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52 |
山里地泡菜 |
金寨縣山香生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司 |
300g / 袋 |
山里地 |
2010.08.13 |
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53 |
辣油椒醬 |
安慶市湘香調(diào)味食品有限責(zé)任公司 |
240g / 瓶 |
野山園 |
2010.08.10 |
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54 |
辣油椒醬 |
安慶市華思美食品有限公司 |
1.6kg / 瓶 |
華思美 |
2010.08.10 |
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55 |
辣油椒醬 |
安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司 |
240g / 瓶 |
胡玉美 |
2010.08.17 |
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56 |
嫩姜芽 |
安徽省廬江三葉精制菜有限公司 |
120g / 袋 |
三葉 |
2010.09.01 |
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57 |
五香蘿卜條 |
安徽小菜一碟食品有限公司 |
210g / 袋 |
/ |
2010.07.24 |
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58 |
美味雪菜 |
安徽小菜一碟食品有限公司 |
180g / 袋 |
/ |
2010.08.19 |
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59 |
紅油豇豆 |
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司 |
90g / 袋 |
徽之皇 |
2010.08.19 |
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60 |
八寶菜 |
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司 |
180g / 袋 |
徽之皇 |
2010.08.07 |
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