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節(jié)前，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)該省企業(yè)生產(chǎn)的膨化及薯類食品進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查，共抽查123批次產(chǎn)品，合格120批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為2.4%。
本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、總砷、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、合成著色劑等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，2批次產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑（甜蜜素），1批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)）超標(biāo)。不合格原因一是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范化要求，二是個(gè)別企業(yè)存在食品添加劑使用不規(guī)范行為。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。并將繼續(xù)進(jìn)行跟蹤抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。
膨化食品省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單（部分）
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序號(hào) |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品品種 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
福建省長(zhǎng)汀盼盼食品有限公司 |
薯片 |
95g / 瓶 |
艾比利 |
2011-1-2 |
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2 |
泉州瑞麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> |
旺旺雪餅 |
520g / 包 |
旺旺 |
20101126 |
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3 |
福鼎市頂帥食品有限公司 |
香芋酥 |
56g / 袋 |
鼎帥 |
20110101 |
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4 |
佳旺食品（福建）有限公司 |
新薯片 |
130g / 包 |
佳旺 |
2011-1-2 |
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5 |
泉州市威威貓食品發(fā)展有限公司 |
名仔小饅頭膨化食品 |
散裝 |
威威貓 |
2011-1-4 |
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6 |
福建親親股份有限公司 |
大薯片膨化食品 |
140g / 包 |
親親 |
2011-1-1 |
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7 |
福建省晉江福源食品有限公司 |
燒烤牛排味膨化食品 |
105g / 包 |
盼盼 |
2011-1-5 |
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8 |
金冠（中國(guó)）食品有限公司 |
好米呷蛋黃素味卷膨化食品 |
散裝 |
麥開(kāi) |
2010-7-8 |
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9 |
福建久久王食品工業(yè)有限公司 |
99 棒大自然谷物米卷膨化食品 |
88g / 包 |
酷莎 |
2011-1-3 |
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10 |
晉江市永和喜洋洋食品有限公司 |
米果卷膨化食品 |
散裝 |
卡福 |
2011-1-7 |
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11 |
福建省晉江市永和富華食品有限公司 |
牛奶蛋糕片膨化食品 |
散裝 |
富華 |
2010-12-25 |
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12 |
福建雅客食品有限公司 |
雅客小饅頭（牛奶味） |
散裝 |
雅客 |
2010-12-20 |
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13 |
福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司 |
可比克香辣味薯片(膨化食品) |
45g / 罐 |
/ |
2011-1-1 |
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14 |
石獅市芽峰食品廠 |
馬鈴薯片 |
100g |
芽峰 |
2010-12-10 |
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15 |
禾乃（石獅）食品有限公司 |
馬鈴薯片 |
100g |
麗麗 |
2010-11-13 |
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16 |
石獅市德祥食品有限公司 |
好實(shí)在薯片 |
85g |
好實(shí)在 |
2010-12-8 |
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17 |
泉州瑞麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> |
雪餅(膨化食品) |
84g / 包 |
旺旺 |
2011-1-4 |
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18 |
三明市天一食品有限責(zé)任公司 |
爆米花 |
130g / 桶 |
/ |
2010.12.14 |
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19 |
廈門(mén)市奇奇保健食品有限公司 |
能量100(糙米五谷棒)龍蝦味 |
185g / 袋 |
世家果園 |
2010-12-20 |
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20 |
廈門(mén)好良心食品有限公司 |
臺(tái)灣鮮蝦餅(哈羅) |
50g / 包 |
好良心 |
2010-12-15 |
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21 |
廈門(mén)白鷺食品工業(yè)有限公司 |
小饅頭 |
227 克 / 包 |
白鷺 |
2010-12-25 |
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22 |
廈門(mén)永利豐食品工業(yè)有限公司 |
小饅頭 |
50 克 / 包 |
/ |
2011-1-9 |
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23 |
平和縣金龍食品廠 |
麻棗 |
1.75kg/ 盒 |
海斌 |
2010.12.27 |
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24 |
源源成食品(福建)有限公司 |
巧伴卷（膨化食品） |
18g/ 粒×48包/箱 |
芘波 |
2010.12.25 |
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25 |
龍海市福旺達(dá)食品有限公司 |
牛角時(shí)代（烤肉味） |
3.75kg/ 箱 |
福旺達(dá) |
2010.12.27 |
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26 |
南靖縣永信食品有限公司 |
金門(mén)米花 |
3.5kg/ 箱 |
吉利達(dá) |
2010.12.25 |
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27 |
福建萬(wàn)士利食品工業(yè)有限公司 |
金門(mén)米棗 |
4kg |
萬(wàn)士利 |
2010.11.6 |
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28 |
漳州市松君園食品有限公司 |
土樓米燒 |
4.8kg |
松 君園 |
2010.12.22 |
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29 |
龍海市慶豐食品有限公司 |
尖角脆（香辣味） |
3.5kg/ 件 |
三惠 |
2010.12.30 |
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30 |
漳浦縣綏安華德食品廠 |
米太郎夾心米燒 |
3kg/ 箱 |
主客欣 |
2010.12.25 |
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31 |
龍海市大旺食品廠 |
開(kāi)心果卷 |
3kg/ 箱 |
果之香 |
2010.12.27 |
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32 |
福建省海新食品有限公司 |
膨化食品-小脆 |
（68g×12包）×4盒 3.26kg/箱 |
泡吧 |
2010.10.04 |
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33 |
漳州市東南興食品有限公司 |
牛角包 |
3.5kg/ 箱 |
品味思 |
2010.12.25 |
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34 |
漳州市輝明食品有限公司 |
脆吧（膨化食品） |
3kg/ 箱 |
萬(wàn)里通 |
2010.01.04 |
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35 |
龍海市漳偉食品廠 |
脆脆角 |
3.5kg/ 件 |
漳偉 |
2010.12.29 |
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36 |
漳浦順鑫食品有限公司 |
巧脆米通 |
7.5kg/ 件 |
祺賢 |
2010.12.14 |
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37 |
龍海市福榮食品有限公司 |
米果卷 |
4kg/ 箱 |
福輝 |
2010.12.28 |
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38 |
福建省南靖金海隆食品有限公司 |
香貝酥 膨化米餅 |
3.5kg/ 件 |
金海隆 |
2010.12.25 |
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39 |
福建省平和華麗食品有限公司 |
麻棗 |
3kg/ 盒 |
鑫華麗 |
2010.12.28 |
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40 |
龍海市旭源食品有限公司 |
膨化食品-卡樂(lè)酥 |
3.75kg/ 箱 |
旭源 |
2010.12.30 |
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41 |
平和縣裕輝食品有限公司 |
麻棗 |
3kg/ 盒 |
南勝 |
2010.12.28 |
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42 |
龍海市新順榮食品廠 |
夾心米果棒 |
3.75kg/ 箱 |
李榮記 |
2010.12.26 |
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43 |
漳州市向華工貿(mào)有限公司 |
特酥大餅 |
52g/ 袋 |
容發(fā) |
2010.12.28 |
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44 |
漳州市星馬工貿(mào)有限公司 |
谷香樂(lè) |
5kg/ 箱 |
順星馬 |
2011.1.2 |
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45 |
龍海市海澄鎮(zhèn)億誠(chéng)食品廠 |
膨化食品（直接擠壓成型） |
2.5kg/ 箱 |
蘇億誠(chéng) |
2011.1.7 |
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46 |
龍海市顏厝自發(fā)果蔬食品廠 |
自發(fā)5谷香（油炸型膨化食品） |
250g/ 包 |
自發(fā) |
2011.1.7 |
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47 |
龍海市慶豐食品有限公司 |
尖角脆（番茄味) |
散裝稱重 |
三惠 |
2011.01.06 |
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48 |
龍海市興旺園食品廠 |
米燒 |
3.75kg/ 箱 |
/ |
2010.12.23 |
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49 |
龍海市白水利記食品廠 |
膨化食品-芝麻酪 |
160g/ 包 |
林利記 |
2010.12.30 |
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50 |
漳州市薌城區(qū)銘客來(lái)食品加工廠 |
美味蝦條 |
3.5kg/ 箱 |
銘榮 |
2011.1.1 |
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51 |
龍海市恒源食品廠 |
米通-焙烤型膨化食品 |
3.75kg/ 件 |
好酥福 |
2010.12.29 |
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52 |
龍海市遠(yuǎn)東食品有限公司 |
鄉(xiāng)村草帽（排骨味） |
3.75kg/ 箱 |
藍(lán)草香 |
2011.1.6 |
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53 |
龍海市遠(yuǎn)東食品有限公司 |
鄉(xiāng)村草帽（排骨味） |
3.75kg/ 件 |
藍(lán)草香 |
2010.12.29 |
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54 |
龍海市建興食品工業(yè)有限公司 |
米果卷（夾心雞肉味) |
散裝稱重 |
展興 |
2011.1.7 |
膨化及薯類食品省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào) |
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期 |
主要不合格項(xiàng)目 |
||
|
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值 |
實(shí)測(cè)值 |
||||||
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1 |
泉州市鯉城天天樂(lè)食品有限公司 |
米果卷 |
散裝 |
/ |
2011-1-6 |
甜蜜素，g/kg |
不得使用 |
1.1 |
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2 |
龍海市金隆昌食品廠 |
蛋皮米酥 |
3.75kg/ 箱 |
金隆昌 |
2010.12.29 |
甜蜜素，g/kg |
不得檢出 |
1.9 |
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3 |
沙縣福涌食品有限公司 |
魔芋 |
200g / 袋 |
/ |
2010.04.30 |
菌落總數(shù)cfu/g |
≤1000 |
33000 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
