陜西省質(zhì)監(jiān)局近日公布糕點、掛面、糖果制品、淀粉及淀粉制品、速凍面米食品、餅干、豆制品等七類食品監(jiān)督抽查結(jié)果,合格率為97.4%。
本次共抽查395家生產(chǎn)611批次的食品,經(jīng)檢驗合格595批次,七類樣品批次合格率為97.4%。其中,糖果制品類、淀粉及淀粉制品、速凍面米食品、餅干、豆制品等5種食品合格率100%。糕點樣品批次合格率97.6%,存在的質(zhì)量問題主要是霉菌計數(shù)和鋁殘留超標。掛面樣品批次合格率93.1%,存在的質(zhì)量問題主要是過氧化苯甲酰超標和產(chǎn)品標識不符合標準規(guī)定。
據(jù)悉,陜西省質(zhì)監(jiān)局已責成各市質(zhì)監(jiān)局按照有關(guān)規(guī)定,嚴格查處不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè),查明不合格原因,限期整改;對嚴重不合格的,責令企業(yè)召回產(chǎn)品或無害化處理,做出行政處罰,必要時吊銷生產(chǎn)許可證。公告后經(jīng)復(fù)查仍不合格的,責令停業(yè),限期整頓;整頓期滿后經(jīng)復(fù)查產(chǎn)品質(zhì)量仍不合格的,建議有關(guān)部門吊銷營業(yè)執(zhí)照。
不合格食品及其企業(yè)名單(糕點)
序號 |
類別名稱 |
生產(chǎn)日期 |
抽查企業(yè)名稱 |
地址 |
商標 |
規(guī)格型號 |
不合格項 |
1 |
脆香酥(烘烤類糕點) |
2011.01.09 |
三原縣高渠景富食品廠 |
三原高渠鄉(xiāng)丁留村 |
—— |
散裝 |
霉菌計數(shù) |
2 |
特香酥老婆餅 |
2011.01.10 |
咸陽光華特香酥食品有限公司 |
禮泉城北工業(yè)園區(qū) |
光華 |
50g / 塊 |
菌落總數(shù)、 霉菌計數(shù) |
3 |
蛋糕 |
2011.1.17 |
思味甜點 |
白河縣冷水鎮(zhèn) |
/ |
散裝 |
鋁 |
4 |
蛋糕 |
2011.1.18 |
白河縣雙河鄉(xiāng)歡樂蛋糕店 |
白河縣雙河鄉(xiāng)雙河村一組 |
/ |
散裝 |
鋁 |
5 |
蛋糕 |
2011.1.18 |
白河縣西營鎮(zhèn)甜甜蛋糕坊 |
白河縣西營鎮(zhèn)新建村三組 |
/ |
散裝 |
鋁 |
6 |
蛋黃餅 |
2011.1.7 |
茂盛糕點店 |
鐘寶鎮(zhèn)舊坪村 |
/ |
散裝 |
鋁 |
7 |
蛋糕 |
2011.1.12 |
大拇指蛋糕城 |
嵐皋縣民主鎮(zhèn)老街 |
/ |
散裝 |
鋁 |
8 |
蛋糕 |
2011.1.13 |
江云糕點廠 |
漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn) |
/ |
散裝 |
鋁 |
9 |
蛋糕 |
2011.1.12 |
嵐皋縣sweety蛋糕店 |
嵐皋縣民主鎮(zhèn)老街 |
/ |
散裝 |
鋁 |
不合格食品及其企業(yè)名單(掛面)
序號 |
類別名稱 |
生產(chǎn)日期 |
抽查企業(yè)名稱 |
地址 |
商標 |
規(guī)格型號 |
不合格項 |
1 |
精制掛面 |
2011.1.8 |
城固縣江灣面粉廠 |
城固縣江灣村 |
龍成 |
1000g / 袋 |
標簽 |
2 |
長青精致掛面 |
2011.1.9 |
洋縣長青糧食加工店 |
洋縣龍亭鎮(zhèn)原長青局菌種廠 |
—— |
2500g / 袋 |
標簽 |
3 |
精致掛面 |
2011.1.9 |
陜西雙亞糧油工貿(mào)有限公司 |
洋縣城西南環(huán)路東段 |
雙亞 |
2.5kg / 袋 |
標簽、過氧化苯甲酰 |
4 |
精致掛面 |
2011.1.9 |
城固縣樂天面條加工廠 |
城固縣博望鎮(zhèn)西寨村三組 |
樂天 |
1kg / 袋 |
標簽、過氧化苯甲酰 |
5 |
精致掛面 |
2011.1.6 |
城固縣雪峰糧食加工廠 |
城固縣江灣村 |
—— |
1kg / 封 |
標簽 |