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    1. 中國質量新聞網
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      安徽質監(jiān)抽查結果 三組食醋不合格

      2011-03-15 17:12:38中國質量新聞網

          安徽省質監(jiān)局14日通報食醋監(jiān)督抽查結果,三組產品上不合格名單。

          本次共抽查食醋樣品35組,合格率為91.4%。不合格原因為總酸、不揮發(fā)酸含量未達標,超范圍使用甜味劑糖精鈉。三批次不合格產品為安徽碭山鴻振釀造廠生產的桂花米醋(800ml固態(tài)發(fā)酵總酸≥4.0g/100ml  2011.01.07),亳州市譙城區(qū)恒正醬醋釀造廠生產的“恒正”陳醋(800ml  2010.11.01)和“恒正”恒正香醋(500ml/瓶 2010.11.01)。

      不合格產品生產企業(yè)名單

      序號

      產品名稱

      生產企業(yè)名稱

      規(guī)格型號

      商標

      生產日期 / 批次

      不合格項目

      1

      桂花米醋

      安徽碭山鴻振釀造廠

      800ml    固態(tài)發(fā)酵 總酸 4.0g/100ml

      /

      2011.01.07

      總酸

      2

      陳醋

      亳州市譙城區(qū)恒正醬醋釀造廠

      800ml

      恒正

      2010.11.01

      總酸、不揮發(fā)酸

      3

      恒正香醋

      亳州市譙城區(qū)恒正醬醋釀造廠

      500ml/

      恒正

      2010.11.01

      不揮發(fā)酸、糖精鈉

      合格產品生產企業(yè)名單

      序號

      產品名稱

      生產企業(yè)名稱

      規(guī)格型號

      商標

      生產日期

      1

      陳醋

      安徽金鷹食品有限責任公司

      500ml/瓶   總酸≥40g/100ml

      精鷹

      2010.12.01

      2

      宴會香醋

      安徽省冉邦生物科技實業(yè)有限公司

      500ml/瓶

      冉邦

      2010.09.13

      3

      南海香醋

      安徽省泗縣南海釀造廠

      800ml   固態(tài)發(fā)酵

      /

      2010.12.06

      4

      江米陳醋

      安徽天味園食品有限公司

      500ml

      譙光

      2010.12.10

      5

      香陳醋

      安徽天味園食品有限公司

      460ml

      譙光

      2011.01.05

      6

      純香米醋

      蚌埠市富民調味品釀造廠

      380ml   總酸≥3.5g/100ml  固態(tài)發(fā)酵

      賦民

      2010.12.16

      7

      顧橋陳醋

      鳳臺縣顧橋陳醋廠

      500ml/瓶   總酸≥3.5g/100ml

      顧橋

      2011.02.20

      8

      宴會香醋

      鳳臺縣顧橋貴喜醬醋廠

      475ml/瓶   總酸≥3.5g/100ml

      貴禧

      2011.01.02

      9

      顧橋老陳醋

      鳳臺縣顧橋益民醬醋廠

      475ml/瓶   總酸≥3.5g/100ml

      祈年閣

      2011.02.10

      10

      糯米陳醋

      阜陽九珍食品有限公司

      560ml/瓶  總酸≥4.0g/ml

      九珍

      2011.01.17

      11

      事事緣香醋

      阜陽市事事緣食品有限責任公司

      500ml    ≥3.5g/100ml

      事事緣

      2011.01.13

      12

      精品香醋

      阜陽市穎州清河調味品廠

      500ml

      祥和

      2011.01.18

      13

      釀造老陳醋

      合肥金綠食品有限責任公司

      430ml/瓶 總酸≥3.5g/100ml

      代代傳

      20110120

      14

      烏醋

      合肥金綠食品有限責任公司

      /

      代代傳

      2011.01.20

      15

      釀造老陳醋

      合肥金綠食品有限責任公司

      430ml/瓶  總酸≥3.5g/100ml

      代代傳

      2011.01.20

      16

      恒昌陳醋

      合肥市味美釀造廠

      500ml   ≥3.5g/100ml

      恒昌

      2011.1.27

      17

      A型陳醋

      合肥市味美釀造廠

      500ml   ≥3.5g/100ml

      甘露泉

      2011.1.27

      18

      正恒陳醋

      合肥市新亞釀造廠

      480ml/瓶

      逍遙津

      2011.02.20

      19

      合肥市新亞釀造廠

      9L/桶

      /

      2011.02.22

      20

      恒順餐飲醋

      恒順醋業(yè)安徽調味品有限公司

      500ml/瓶 總酸≥4.0g/100ml

      恒順

      2011.01.16B6

      21

      白醋

      恒順醋業(yè)安徽調味品有限公司

      600ml/瓶  總酸≥3.5g/100ml

      /

      20110105B6

      22

      白醋

      恒順醋業(yè)安徽調味品有限公司

      500ml/瓶  總酸≥3.5g/100ml

      /

      2011.01.05

      23

      春燕香醋

      淮南市春燕釀造廠

      500ml/瓶   總酸≥3.5g/100ml

      春燕

      2011.02.19

      24

      宮廷御用醋

      淮南市鎮(zhèn)淮醬醋廠

      500ml/瓶   總酸≥5.0g/100ml

      淮雁

      2011.01.01

      25

      精品陳醋

      臨泉縣老崔美食園

      500ml/瓶

      雙龍燈

      2011.01.17

      26

      香醋

      泗縣味之源釀造廠

      800ml 總酸≥3.5g/100ml

      汴河

      2010.12.09

      27

      恒太米醋

      渦陽縣恒太調味品廠

      500ml

      /

      2011.01.08

      28

      陳醋

      渦陽縣宴泰釀造食品有限公司

      500ml/瓶

      宴泰

      2010.10.26

      29

      極品香醋

      渦陽縣于味圓醬醋釀造廠

      500ml

      于味圓

      2011.01.01

      30

      宴會醋

      蕪湖蜂聯(lián)有限公司

      480ml/瓶

      蜂聯(lián)

      2011.02.12

      31

      陳香醋

      蕪湖蜂聯(lián)有限公司

      500ml/瓶

      蜂聯(lián)

      2010.11.01

      32

      優(yōu)優(yōu)老陳醋

      蕪湖一統(tǒng)加食品釀造有限公司

      500ml/瓶

      優(yōu)優(yōu)

      2010.10.22

       

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