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2010年第4季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對該市生產(chǎn)領(lǐng)域的淀粉制品產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品24批次。
本次抽查依據(jù)GB 2713 《淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對淀粉制品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：灰分、黃曲霉毒素B1、總砷、鉛、二氧化硫、甲醛次硫酸氫鈉（以甲醛計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等。
本次抽查的24批次產(chǎn)品，合格24批次。
2010 年第4季度上海市淀粉制品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號 |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
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1 |
麻腐 |
藝杏 |
400g / 盒 |
2010.10.28 |
上海藝杏食品有限公司 |
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2 |
麻腐 |
/ |
400g / 盒 |
2010.10.28 |
上海力德爾食品有限公司 |
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3 |
珍珠粉園 |
/ |
800g / 袋 |
2010.10.28 |
上海恒好食品有限公司 |
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4 |
粉絲 |
/ |
散裝 |
2010.10.31 |
上海興粵貿(mào)易發(fā)展有限公司 |
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5 |
珍珠粉園 |
/ |
800g / 袋 |
2010.11.03 |
上海天湖食品有限公司 |
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6 |
潤興粉絲 |
/ |
散裝 |
2010.10.26 |
上海潤興粉絲加工廠 |
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7 |
光翠粉絲 |
/ |
散裝 |
2010.10.26 |
上海光翠粉絲加工廠 |
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8 |
粉皮 |
/ |
散裝 |
2010.11.04 |
上海繼光食品有限公司 |
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9 |
華夏2號淀粉米 |
/ |
1kg / 袋 |
2010.09.21 |
上海津佳食品有限公司 |
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10 |
粉皮 |
/ |
散裝 |
2010.11.11 |
上海福義工貿(mào)有限公司浦東分公司 |
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11 |
珍珠粉圓 |
/ |
800g / 袋 |
2010.11.03 |
上海沔青食品有限公司 |
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12 |
麻腐 |
真德 |
400g / 盒 |
2010.11.10 |
上海真德食品有限公司 |
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13 |
綠豆粉皮 |
漢康 |
220g / 袋 |
2010.10.25 |
上海漢康豆類食品有限公司 |
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14 |
濕米線 |
/ |
散裝 |
2010.10.24 |
上海元新食品加工廠 |
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15 |
珍珠粉園 |
/ |
散裝 |
2010.10.26 |
上海龍嘉食品有限公司 |
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16 |
純綠豆涼皮 |
浦宏 |
200g / 袋 |
2010.11.03 |
上海浦宏食品有限公司 |
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17 |
麻腐 |
萬有全 |
400g / 盒 |
2010.11.01 |
上海萬有全豆制品有限公司奉賢分公司 |
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18 |
精制麻糊 |
天樂 |
400g / 盒 |
2010.11.03 |
上海馮達(dá)豆類有限公司 |
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19 |
新西米（粉園系列） |
五福園 |
250g / 袋 |
2010.11.03 |
上海源珍食品有限公司 |
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20 |
珍珠粉圓 |
上海君聰食品 |
800g / 袋 |
2010.10.25 |
上海君聰優(yōu)格餐飲管理有限公司 |
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21 |
粉皮 |
/ |
散裝 |
2010.11.05 |
上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司 |
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22 |
純綠豆麻腐 |
清美 |
350g / 盒 |
2010.10.08 |
上海清美綠色食品有限公司 |
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23 |
粉圓（淀粉制圓） |
/ |
1kg / 袋 |
2010.11.04 |
上海茗晟食品有限公司 |
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24 |
粉圓 |
真味珍 |
散裝;1kg/袋 |
2010.11.03 |
上海真味珍工貿(mào)有限公司 |
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