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2011年第1季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的黃酒產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品10批次。
本次抽查依據(jù)GB 2758《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 13662《黃酒》、GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)黃酒和白酒產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等。
本次抽查的10批次產(chǎn)品，合格10批次。
2011 年第1季度上海市黃酒質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱(chēng)) |
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1 |
谷和喜慶酒（清爽型黃酒） |
谷和 |
500ml/ 件 |
2010-12-24 |
上海皇家釀酒有限公司 |
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2 |
特加飯（清爽型黃酒）三年陳 |
圖案 |
485ml/ 件 |
2010-11-12 |
上海金財(cái)福酒業(yè)有限公司 |
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3 |
角里老酒 |
角里 |
480ml/ 件 |
2011-01-05 |
上海淀濱釀酒有限公司 |
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4 |
上海優(yōu)黃 清爽型營(yíng)養(yǎng)黃酒 |
富金 |
500ml/ 件 |
2011-01-10 |
上海富金釀酒有限公司 |
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5 |
上海老酒（陳釀黃酒） |
申蘭 |
500ml/ 件 |
2010-12-28 |
上海申蘭酒廠(chǎng) |
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6 |
上海老酒（六年陳） |
冬雕 |
500ml/ 件 |
2011-01-08 |
上海金醉潭酒業(yè)有限公司 |
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7 |
悅?cè)A黃酒 |
悅?cè)A |
500ml/ 件 |
2011-01-12 |
上海悅?cè)A釀酒有限公司 |
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8 |
神仙醇（淡雅型） |
神仙 |
500ml/ 件 |
2011-01-14 |
上海神仙酒廠(chǎng) |
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9 |
上海灘老酒 |
上海灘 |
4.5L / 桶 |
2011-01-03 |
上海御和酒業(yè)有限公司 |
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10 |
上海老酒 |
舒 博士 |
2.5L / 瓶 |
2011-01-03 |
上海申龍釀酒廠(chǎng) |
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