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2011年第1季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的啤酒產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品9批次。
本次抽查依據(jù)GB 2758《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 4927《啤酒》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)啤酒產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳c、雙乙酰、甲醛、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、鉛、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性（生、鮮啤酒）、特種啤酒的特征性指標(biāo)、警示語標(biāo)注等。
本次抽查的9批次產(chǎn)品，合格9批次。
2011 年第1季度上海市啤酒質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
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1 |
三得利冰爽啤酒 |
三得利 |
600ml/ 件 |
2010-11-24 |
三得利光明啤酒（上海）有限公司 |
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2 |
雪花啤酒 |
雪花 |
500ml/ 瓶 |
2011-01-03 |
華潤(rùn)雪花啤酒（上海）有限公司 |
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3 |
青島啤酒 |
圖案 |
330ml/ 件 |
2011-01-11 |
青島啤酒上海松江有限公司 |
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4 |
青島啤酒 |
圖案 |
600ml/ 件 |
2011-01-07 |
青島啤酒上海松江有限公司 |
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5 |
純爽啤酒 |
TonHas |
580ml/ 瓶 |
2011-01-12 |
上海東海啤酒有限公司 |
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6 |
喜力啤酒 |
HeineKen |
330ml/ 件 |
2010-12-27 |
上海亞太釀酒有限公司 |
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7 |
三得利啤酒（超純） |
三得利 |
580ml/ 件 |
2011-01-09 |
三得利啤酒（上海）有限公司 |
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8 |
三得利啤酒（清爽） |
三得利 |
330ml/ 件 |
2011-01-08 |
三得利啤酒（上海）有限公司 |
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9 |
力波啤酒（金力波） |
REEB |
355ml/ 件 |
2011-01-05 |
上海亞太釀酒有限公司 |
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