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2011年第1季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的雞精產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品13批次。
本次抽查依據(jù)SB/T 10371-2003 《雞精調(diào)味料》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)雞精產(chǎn)品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、總砷、鉛、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、干燥失重、氯化物、總氮、其它氮和感官等。
結(jié)果顯示，不合格1批次，不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群。
2011 年第1季度上海市雞精調(diào)味料質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱(chēng)) |
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1 |
雞精調(diào)味料 |
龍蝦 |
227 克 / 袋 |
2011.01.07 |
上海四美調(diào)味品有限公司 |
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2 |
雞精 |
太太樂(lè) |
454 克 / 袋 |
2011.01.11 |
上海太太樂(lè)食品有限公司 |
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3 |
雞精 |
源本先 |
227 克 / 袋 |
2011.01.02 |
上海愛(ài)廚調(diào)味食品有限公司 |
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4 |
皇品雞精調(diào)味料 |
味丹 |
454 克 / 袋 |
2010.12.14 |
上海味丹企業(yè)有限公司 |
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5 |
土雞鮮雞精 |
味美思 |
400 克 / 袋 |
2011.01.13 |
上海味美思調(diào)味食品有限公司 |
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6 |
雞精調(diào)味料 |
味之素 |
1 千克 / 袋 |
2011.01.05 |
上海味之素調(diào)味品有限公司 |
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7 |
雞精調(diào)味料 |
味康 |
454 克 / 袋 |
2011.01.16 |
上海味全食品工業(yè)有限公司 |
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8 |
雞精調(diào)味料 |
至味園 |
1 千克 / 袋 |
2011.01.07 |
上海雙花食品有限公司普陀分公司 |
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9 |
雞精調(diào)味料 |
凱鮮 |
400 克 / 袋 |
2011.01.14 |
上海凱鮮工貿(mào)有限責(zé)任公司味精淀粉廠(chǎng) |
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10 |
雞精調(diào)味料 |
佛手 |
200g / 袋 |
2011.01.19 |
上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司 |
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11 |
雞精調(diào)味料 |
紫花 |
454 克 / 袋 |
2011.01.16 |
上海天龍味精廠(chǎng) |
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12 |
海鷗雞精 |
圖案 |
200 克 / 袋 |
2010.12.01 |
上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司 |
2011 年第1季度上海市雞精雞精調(diào)味料質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
|
序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/ 批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱(chēng)) |
不合格項(xiàng)目 |
|
1 |
雞精調(diào)味料 |
凱威 |
227 克 / 袋 |
2011.01.10 |
上海鮮來(lái)食品有限公司 |
大腸菌群 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
