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中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年1-2月，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域的濕河粉（濕米粉）產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。 結(jié)果顯示，產(chǎn)品合格率為95.2%。
本次抽查依據(jù)DB44/426-2007《濕米粉》標(biāo)準(zhǔn)，對感官、水分、酸度、鉛、總砷、二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、大腸菌數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、著色劑等項目進(jìn)行檢驗。
本次抽檢42批次，經(jīng)檢驗合格40批次，不合格2批次。存在的問題主要是大腸菌群超標(biāo)。
據(jù)了解，大腸菌群作為食品在微生物學(xué)上是否安全的指標(biāo)，反映了食品被人或動物腸道菌污染的可能性，如大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)預(yù)示存在發(fā)生腸道傳染病或食物中毒的潛在危險。
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序號 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)單位 |
檢驗結(jié)果 |
不合格項目 |
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1 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-06 |
廣州市天河區(qū)元崗豐華米面食品廠 |
合格 |
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2 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-06 |
廣州市天河元崗瑞豐河粉加工廠 |
合格 |
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3 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-06 |
廣州市天河區(qū)天平光華粉廠 |
合格 |
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4 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-07 |
廣州市海珠區(qū)石溪河粉廠 |
合格 |
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5 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-07 |
廣州市黃埔南崗恒新河粉廠 |
合格 |
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6 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-07 |
廣州市荔灣區(qū)順利米面制品加工場 |
合格 |
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7 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云人和橫瀝粉廠 |
合格 |
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8 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)潤生米面食品廠 |
合格 |
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9 |
濕米粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)黃石洪發(fā)粉條加工廠 |
合格 |
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10 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)新市峻誠河粉廠 |
合格 |
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11 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)黃石信通粉廠 |
合格 |
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12 |
濕米粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)太和阿商米粉加工場 |
合格 |
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13 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)康龍米面制品廠 |
合格 |
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14 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云良田李鉅粉廠 |
合格 |
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15 |
桂林米粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)倆口子豆制品加工廠 |
合格 |
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16 |
濕米粉 |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市番禺區(qū)沙灣廣興河粉店 |
合格 |
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17 |
濕米粉（河粉） |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市番禺區(qū)市橋新記粉店 |
合格 |
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18 |
濕米粉 |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市番禺石基成峰粉店 |
合格 |
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19 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市番禺區(qū)鐘村家興精制粉店 |
合格 |
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20 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市番禺區(qū)市橋街彬記粉店 |
合格 |
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21 |
濕米粉 |
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散裝 |
2011-1-7 |
廣州市鳴燕食品有限公司 |
合格 |
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22 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.05 |
廣州市從化城郊南舉七星粉廠 |
合格 |
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23 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.05 |
廣州市從化城郊興盛河粉廠 |
合格 |
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24 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.05 |
廣州市從化鰲頭鎮(zhèn)河粉加工場 |
合格 |
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25 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.05 |
廣州市從化鰲頭洪運(yùn)粉廠 |
合格 |
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26 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.05 |
廣州市從化城郊興業(yè)粉廠 |
合格 |
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27 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.06 |
廣州市從化江埔鑫明粉廠 |
合格 |
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28 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.06 |
廣州市從化江埔財記沙河粉店 |
合格 |
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29 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.01.06 |
從化市良口大鄒河粉店 |
合格 |
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30 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.10 |
廣州市增城蔡輝腸粉加工場 |
合格 |
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31 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.10 |
廣州市增城信易粉廠 |
合格 |
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32 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.9 |
廣州市增城福富河粉加工店 |
合格 |
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33 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.9 |
廣州市增城曹崗河粉店 |
合格 |
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34 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.9 |
廣州市增城順寶米粉加工店 |
合格 |
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35 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.8 |
廣州市增城洪柱河粉店 |
合格 |
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36 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.8 |
荔城高亢河粉店 |
合格 |
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37 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.8 |
廣州市增城金云河粉店 |
合格 |
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38 |
濕河粉 |
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散裝 |
2011.1.8 |
廣州市增城漢榮河粉店 |
合格 |
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39 |
濕河粉 |
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散裝稱重 |
2011 年1月7日 |
廣州市花都區(qū)新華永華河粉加工場 |
合格 |
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40 |
濕河粉 |
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散裝稱重 |
2011 年1月6日 |
廣州市花都區(qū)雅瑤滔記粉廠 |
合格 |
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41 |
濕河粉 |
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稱量銷售 |
2011-01-08 |
廣州市白云區(qū)新市來發(fā)米制品加工場 |
不合格 |
大腸菌群 |
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42 |
濕河粉 |
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稱重銷售 |
2011-01-10 |
廣州市南沙區(qū)南沙榮記河粉店 |
不合格 |
大腸菌群 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
