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    1. 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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      上海質(zhì)監(jiān)抽查結(jié)果 熟肉制品合格率100%

      2011-09-03 12:38:24中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年第2季度,上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對上海市生產(chǎn)領(lǐng)域的熟肉制品進(jìn)行了專項監(jiān)督抽查,共計抽查產(chǎn)品31批次,合格率100%。

          本次抽查依據(jù)GB 2726《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762《食品中污染物限量》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對熟肉制品的下列項目進(jìn)行了檢驗:苯并(a)芘、鉛、無機(jī)砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、合成著色劑、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等。

      2011年第2季度上海市熟肉制品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單

          注:排名不分先后

      序號

      受檢產(chǎn)品

      商標(biāo)

      規(guī)格型號

      生產(chǎn)日期 / 批號

      生產(chǎn)企業(yè) ( 標(biāo)稱 )

      1

      頂好肉松(肉粉松)

      圖案

      210g /

      2011-4-12

      上海頂好食品有限公司

      2

      家鄉(xiāng)咸雞

      /

      350g /

      2011-4-15

      上海繼飛食品有限公司

      3

      鴨肫

      丫霸

      散裝稱重

      2011-1-18

      上海正榮食品有限公司

      4

      揚州風(fēng)鵝

      一漢食品

      計量稱重

      2011-04-17

      上海一漢食品有限公司

      5

      鹽水方腿

      梁燕食品

      220g /

      2011-4-15

      上海梁燕食品工業(yè)有限公司

      6

      一品農(nóng)家飄香雞

      味之龍

      計量稱重

      2011-04-18

      上海味之龍肉制品有限公司

      7

      咸草雞

      /

      計量稱重

      2011-04-20

      上海申望食品有限公司第一分公司

      8

      咸草雞

      /

      計量稱重

      2011-04-19

      上海福鼎食品有限公司嘉定分公司

      9

      五香扎蹄

      /

      計量稱重

      2011-4-19

      上海新鶯食品有限公司

      10

      果汁牛肉(醬鹵肉類)

      小辣椒

      130g /

      2011-3-1

      上海海灣食品有限公司

      11

      惠耀鴨肫肝

      惠耀

      按實際稱量結(jié)算

      2011-04-15

      上海惠耀食品有限公司

      12

      鵝膀(鹵制品類)

      杏花樓

      100g /

      2011-04-17

      上海杏花樓食品有限公司

      13

      醇香風(fēng)鴨

      大佬倌

      500g /

      2011-04-16

      上海偉賽食品有限公司

      14

      狀元香雞

      豬狀元

      400g /

      2011-04-18

      上海豬狀元食品銷售有限公司豬狀元肉制品廠

      15

      法蘭克福腸(熏煮香腸類)

      /

      計量稱重

      2011-04-20

      上海杰特食品有限公司

      16

      竹林雞

      老杜

      計量稱重

      2011-04-20

      上海老杜食品有限公司

      17

      608 雞肉早餐腸

      華一安

      1kg /

      2011-04-01

      上海華安肉類有限公司

      18

      富貴鹽方

      安彥

      具體稱重

      2011-4-21

      上海博彥食品有限公司

      19

      醬牛肉

      洪長興

      250g /

      2011-04-01

      上海洪長興清真食品有限公司

      20

      煙雞胸

      /

      計量稱重

      2011-04-25

      上海華晨食品有限公司

      21

      西式烤腸

      亨生

      250g /

      2011-04-23

      上海聯(lián)華生鮮食品加工配送中心有限公司

      22

      醉香鴨翅

      邵萬生

      250g /

      2011-04-15

      上海邵萬生食品公司

      23

      風(fēng)味鴨脖

      來伊份

      計量稱重

      2011-04-22

      上海天弩食品有限公司

      24

      鴨肉干(微辣系列)

      大瀛

      計量稱重

      2011-04-23

      上海大瀛食品有限公司

      25

      咸香雞

      /

      500g /

      2011-04-18

      上海杭星副食品有限公司

      26

      鑫品臺灣式肉松

      圖案

      205g /

      2011-3-28

      上海農(nóng)泰食品有限公司

      27

      鴨肫

      天弩食品

      散裝稱重

      2011-04-19

      上海天弩食品廠

      28

      香辣香脆腸

      新元

      45g /

      2011-04-21

      上海市崇明縣欣欣肉制品廠

      29

      福建肉松

      金鼎

      200g /

      2011-04-22

      上海鼎日有食品有限公司食品廠

      30

      鹵水鵝膀

      /

      計量稱重

      2011-04-26

      上海新奧力維食品有限公司

      31

      鹵鴨翅

      一品張

      散重(獨立包裝)

      2011-04-26

      上海味先豐食品有限公司

       

       

      (責(zé)任編輯:)
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