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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 元旦前夕，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)本省獲證食品企業(yè)生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查。共抽查全省14家企業(yè)生產(chǎn)的14批次產(chǎn)品，合格14批次，產(chǎn)品抽樣批次合格率為100%。
本次監(jiān)督抽查依據(jù)GB4927-2008《啤酒》、GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，對(duì)酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、二氧化硫殘留量、甲醛、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等涉及人體健康的安全指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，本次抽查的啤酒所檢項(xiàng)目均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，表明我省多數(shù)啤酒生產(chǎn)企業(yè)能從原輔料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、過(guò)程控制、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，較好地保障食品質(zhì)量安全。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示，將繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。（林佳仁）
2011 年第四季度啤酒產(chǎn)品省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào) |
受檢單位/生產(chǎn)單位 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
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1 |
福建省大田巖泉啤酒有限公司 |
日月星啤酒 |
圖標(biāo) |
590 毫升/瓶 |
2011-9-16 |
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2 |
百威英博雪津（三明）啤酒有限公司 |
雪津啤酒 |
雪津 |
580 毫升/瓶 |
2011-11-2 |
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3 |
永定金德啤酒有限公司 |
金德純啤 |
金德 |
355 毫升/瓶 |
2011-9-25 |
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4 |
百威英博雪津啤酒有限公司二廠 |
雪津啤酒精品8°P |
雪津 |
600 毫升 |
2011-11-13 |
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5 |
百威英博雪津啤酒有限公司 |
雪津啤酒精品9°P |
雪津 |
330 毫升/聽(tīng) |
2011-11-12 |
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6 |
福建藍(lán)之帶股份有限公司 |
全麥 |
/ |
600 毫升/瓶 |
2011-10-31 |
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7 |
青島啤酒（漳州）有限公司 |
青島啤酒 |
歡動(dòng)（R） |
500 毫升/瓶 |
2011-11-16 |
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8 |
福建興華啤酒有限公司 |
興華啤酒 |
興華 |
488 毫升/瓶 |
2011-10-29 |
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9 |
福建佳祥啤酒有限公司 |
佳祥啤酒（特爽） |
佳祥 |
620 毫升/瓶 |
2011-10-28 |
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10 |
青島啤酒（廈門(mén)）有限公司 |
青島啤酒（大優(yōu)） |
圖標(biāo) |
600 毫升/瓶 |
2011-11-21 |
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11 |
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 |
惠泉啤酒8°P |
惠泉 |
330 毫升/罐 |
2011-11-20 |
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12 |
福建燕京啤酒有限公司 |
燕京啤酒冰純8°P |
燕京 |
490 毫升/瓶 |
2011-10-30 |
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13 |
福建省福清市泓發(fā)啤酒有限公司 |
金色小麥啤酒 |
泓發(fā)（R） |
620 毫升/瓶 |
2011-11-14 |
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14 |
青島啤酒（福州）有限公司 |
青島啤酒（大優(yōu)） |
圖標(biāo)+青島啤酒 |
620 毫升/瓶 |
2011-11-30 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
