中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2011年11月～12月，廣州市質(zhì)量技術監(jiān)督局對本市生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查。共計抽查2家企業(yè)的2批次產(chǎn)品

    本次抽查依據(jù)GB 4927-2001《啤酒》；GB 2758-1984《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》；GB 10344-1989《飲用酒標簽標準》；GB 4544-1996《啤酒瓶》等國家標準及相關標準要求，對感官、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、鉛、甲醛、大腸菌群、菌落總數(shù)、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）和標簽等項目進行檢驗。

    本次共抽查了2批次，經(jīng)檢驗合格的2批次，批次合格率為100％。

    附表：2011年11月～12月廣州市大米產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表。

    食品安全常識

    1、啤酒應置低溫、陰涼處貯存，避免陽光直射，一般應保持在30℃以下。

    2、 搬動啤酒要避免劇烈震動搖蕩，否則會造成內(nèi)壓過高而爆瓶。

    3、使用時要輕拿輕放，啤酒瓶要置于顯眼的地方，避免碰撞或絆倒。

    4、罐裝啤酒聽罐后不能飲用。

    5、玻璃瓶啤酒要留意是否有“防止爆瓶”警示標志。

    消費指南

    建議消費者去有規(guī)模的商店、超市購買。盡量選購質(zhì)量比較有保證的廠家的產(chǎn)品。同時要注意包裝上的標簽，標簽應標明：產(chǎn)品名稱、酒精度、原麥汁濃度（啤酒）、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準號、質(zhì)量等級、產(chǎn)品類型。

附件：2011年11-12月廣州市生產(chǎn)領域啤酒質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品結(jié)果