中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域方便食品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第二批監(jiān)督抽查，共計抽查7個企業(yè)的8批次的產(chǎn)品，合格6批次，合格率為75%。

    本次抽查依據(jù)GB17400-2003《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等方便面和方便食品的國家標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定的要求，對方便面產(chǎn)品進(jìn)行了色澤、滋味和氣味、形態(tài)、復(fù)水性、雜質(zhì)、水分、碘呈色度、氯化鈉、復(fù)水時間、鉛、總砷、菌落總數(shù)（面塊）、大腸菌群（面塊）、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）（面塊）、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉和標(biāo)簽等項目的檢驗。對其他方便食品產(chǎn)品進(jìn)行了感官、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、酵母、霉菌、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)和標(biāo)簽等項目的檢驗。

    經(jīng)檢驗，廣州白云山產(chǎn)品營銷有限公司生產(chǎn)的一批次“蘭纖”100g/盒果蔬植物纖維餐粉（2011-07-14），苯甲酸或苯甲酸鈉（以苯甲酸計）項目不合格。質(zhì)監(jiān)部門表示，苯甲酸或苯甲酸鈉是一種防腐劑，它能抑制微生物活動、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期。一般情況下，苯甲酸被認(rèn)為是安全的，但過量食入苯甲酸會引起腹瀉、肚痛、心跳快等癥狀，長期使用可能引起肝腎臟的慢性損害。

    此外，廣州萃取生物科技有限公司生產(chǎn)的一批次“精力沛”425g/瓶全價麥胚芽（2011-11-13），食品標(biāo)簽項目不合格。

不合格產(chǎn)品名稱

合格產(chǎn)品名稱