2012年,廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域罐頭制品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第四批日常監(jiān)督抽查,共計抽查15家企業(yè)的18批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗全部合格,合格率為100%。
本次抽查依據(jù)為GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 7098-2003《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 11671-2003《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13100-2005《肉類罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14939-2005《魚類罐頭》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對罐頭制品中堅果類罐頭、谷類和豆類罐頭、其他類罐頭進(jìn)行了錫、鉛、總砷、過氧化值、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、商業(yè)無菌等項目檢驗;對水產(chǎn)動物類罐頭進(jìn)行了錫、鎘、鋅、鉛、無機(jī)砷、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、商業(yè)無菌、多氯聯(lián)苯、甲基汞等項目檢驗。
序號 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)企業(yè) 綜合判定 不合格項目
1 亨氏茄汁焗豆 亨氏 415克/罐 2012-02-22 亨氏(中國)調(diào)味食品有限公司 合格
2 鷹金錢金獎豆豉鯪魚罐頭 鷹金錢 184克/罐 2012-01-03 廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司廣東罐頭廠(第二名稱) 合格
3 八寶飯罐頭 東佳利 350g/罐 2012-03-05 廣州市東佳利食品有限公司 合格
4 金黃超甜玉米粒 東佳利 410g/罐 2012-03-12 廣州市東佳利食品有限公司 合格
5 美園廚師超甜玉米粒罐頭 美園廚師 205g/罐 2012-03-10 廣州市金牌廚師食品有限公司 合格
6 金泰牌紅腰豆罐頭 金泰 390g/罐 2012-02-16 廣州市金牌廚師食品有限公司 合格
7 紅豆糖水罐頭 ---- 900g/罐 2012-03-12 廣州名忠農(nóng)產(chǎn)品有限公司 合格
8 佳齡牌冰糖燕窩 佳齡 420ml(70ml×6瓶)/盒 2012-02-21 廣州市佳齡保健品有限公司 合格
9 椰子雪耳瘦肉湯 ---- 320克/包 2012-02-18 廣州市海上寶食品有限公司 合格
10 紅豆罐頭 天聰 3.35kg/罐 2012-03-10 廣州市從化溫泉華仁食品廠 合格
11 加糖蜜綠豆罐頭 廣村 950g/罐 2012-02-23 廣州市廣村食品有限公司 合格
12 泰奇優(yōu)惠裝八寶粥 泰奇 370克/罐 2012-02-20 廣州泰得食品有限公司 合格
13 泰奇海帶馬蹄八寶粥 泰奇 370克/罐 2012-03-13 廣州泰得食品有限公司 合格
14 即食冰糖燕窩 心燕·燕窩 240g(40g/瓶×6瓶)/盒 2012-01-07 廣州龍標(biāo)心燕食品有限公司 合格
15 冰糖燕窩(罐頭) 天德 70g/瓶 2012-03-02 廣州天德藥業(yè)有限公司 合格
16 美味八寶粥罐頭 東一堂 370克/罐 2012-03-01 廣州東一堂食品工業(yè)有限公司 合格
17 素豬肚 奇鄉(xiāng) 200克/包 2012-02-23 增城市菜根香食品有限公司 合格
18 紅燒魚翅湯罐頭 官一 400克/包 2012-02-10 廣州市黃埔區(qū)喜多寶食品廠 合格