中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 溫州市工商局15日通報(bào)2012年休閑食品監(jiān)測(cè)結(jié)果,74批次被抽檢產(chǎn)品中,有13批次不合格,合格率為82.4%。不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽、著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
工商部門表示,菌落總數(shù)、大腸菌群是衡量食品受污染程度的指標(biāo),也是涉及人體健康的重要指標(biāo)之一。消費(fèi)者食用菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的產(chǎn)品后,很容易患痢疾等腸道疾病,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等,嚴(yán)重的可能造成中毒性細(xì)菌感染。本次監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,標(biāo)稱浙江瑞松食品有限公司生產(chǎn)的“瑞松食品”鐵板魷魚絲(凈含量:400克 生產(chǎn)日期:2012.02.13),大腸菌群項(xiàng)目不合格。
甜蜜素是一種高甜度的甜味劑,甜度約為蔗糖的40~50倍。人體攝取過(guò)量甜蜜素,可能對(duì)人體健康帶來(lái)不利的影響。監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的“順寶”泰國(guó)冰梅(凈含量:160克生產(chǎn)日期:2012年2月19日),標(biāo)稱漳州市龍文區(qū)合興罐頭廠生產(chǎn)的碧月牌糖水龍眼罐頭(凈含量:567克生產(chǎn)日期:2011.09.08),甜蜜素項(xiàng)目不合格。
著色劑不合格的主要原因是,個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品添加劑的使用不夠規(guī)范,為追求產(chǎn)品色澤而過(guò)量添加色素。經(jīng)檢驗(yàn),標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的“順寶”好宜多烏神梅(凈含量:125克 生產(chǎn)日期:2012.02.20)、“順寶”時(shí)尚老婆梅(凈含量:90克 生產(chǎn)日期:2012.01.11),著色劑項(xiàng)目不合格。
標(biāo)簽不合格主要表現(xiàn)為配料清單中未標(biāo)明食品添加劑、未標(biāo)注“生產(chǎn)日期”、“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”標(biāo)注錯(cuò)誤、未標(biāo)注“凈含量”、“凈含量”標(biāo)注不規(guī)范。