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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的掛面產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品18批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格18批次。
本次抽查依據(jù)LS/T3212-1992《掛面》、LS/T3213-1992《花色掛面》、GB2761-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)掛面的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：酸度、鋁的殘留量、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、檸檬黃、日落黃和溴酸鉀等。
2012 年上海市掛面質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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序號(hào) |
受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
企業(yè)名稱 |
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1 |
強(qiáng)力掛面 |
聶士菊 |
1kg / 袋 |
2012 年 1 月 15 日 |
上海世菊糧油制品有限公司 |
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2 |
上海湯面 |
申雪 |
1kg / 袋 |
2012 年 1 月 7 日 |
上海正加面粉有限公司 |
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3 |
上海湯面 |
味都 |
300g / 袋 |
2011 年 12 月 7 日 |
上海樂惠食品有限公司 |
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4 |
老上海陽春面 |
味都 |
250g / 袋 |
2011 年 11 月 30 日 |
上海樂惠食品有限公司 |
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5 |
雞蛋面 |
方廣 |
500g / 袋 |
2012 年 1 月 2 日 |
上海方廣食品有限公司 |
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6 |
兒童胡蘿卜面 |
爽口福 |
200g / 袋 |
2012 年 1 月 6 日 |
上海京元食品有限公司 |
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7 |
上海雞蛋面 |
申雪 |
300g / 卷 ×2/ 組 |
2011 年 12 月 29 日 |
上海正加面粉有限公司 |
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8 |
雞蛋掛面 |
聶士菊 |
1kg / 袋 |
2012 年 1 月 17 日 |
上海世菊糧油制品有限公司 |
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9 |
蕎麥掛面 |
宮川 |
700g / 袋 |
2012 年 2 月 3 日 |
上海宮川食品有限公司 |
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10 |
雞蛋面 |
頂味 |
250g / 袋 |
2011 年 12 月 15 日 |
上海頂味食品有限公司 |
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11 |
龍須面 |
頂味 |
250g / 袋 |
2012 年 1 月 4 日 |
上海頂味食品有限公司 |
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12 |
高筋爽滑面 |
綠牛 |
900g / 袋 |
2012 年 2 月 6 日 |
上海辰曉食品有限公司 |
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13 |
上海湯面 |
味藝 |
455g / 袋 |
2012 年 1 月 3 日 |
上海味益食品有限公司青浦分公司 |
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14 |
五谷面 |
味藝 |
200g / 袋 |
2012 年 2 月 2 日 |
上海味益食品有限公司青浦分公司 |
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15 |
強(qiáng)力卷面 |
宮川 |
350g / 卷 ×2/ 組 |
2012 年 2 月 2 日 |
上海宮川食品有限公司 |
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16 |
鮮蛋拉面 |
爽口福 |
1kg / 袋 |
2012 年 1 月 6 日 |
上海京元食品有限公司 |
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17 |
雞蛋掛面 |
方廣 |
640g / 袋 |
2011 年 11 月 30 日 |
上海方廣食品有限公司 |
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18 |
精制掛面 |
綠牛 |
1000g / 袋 |
2012 年 2 月 6 日 |
上海辰曉食品有限公司 |
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