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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 廣州市工商局于近期委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的方便食品（不含方便面）進(jìn)行了抽檢，共抽檢樣品106批次，其中，麥片96批次，芝麻糊10批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格88批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為83.02％。
本次抽檢針對(duì)標(biāo)簽、水分、總糖、蛋白質(zhì)、脂肪、酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、甜蜜素、安賽蜜、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。從不合格結(jié)果看，本次抽查總體質(zhì)量一般，主要存在三方面問(wèn)題：一是個(gè)別產(chǎn)品理化指標(biāo)不合格；二是個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用食品添加劑；三是部分產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格。
抽查中發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱(chēng)汕頭市金鹿食品有限公司生產(chǎn)的佳御營(yíng)養(yǎng)麥片(規(guī)格型號(hào):500克/盒 批號(hào)或生產(chǎn)日期:2012.04.06)、“雅閣益”優(yōu)9+能量營(yíng)養(yǎng)燕麥片(規(guī)格型號(hào):800克(760克+送40克)/包 批號(hào)或生產(chǎn)日期:2011.12.12），及標(biāo)稱(chēng)桂林荔浦日日升食品有限公司生產(chǎn)的日日升牛奶加鈣營(yíng)養(yǎng)麥片(規(guī)格型號(hào):600克/包 批號(hào)或生產(chǎn)日期:2011.12.23），檢出安賽蜜。標(biāo)稱(chēng)汕頭市正雅食品有限公司生產(chǎn)的正雅全家福營(yíng)養(yǎng)燕麥片麥香原味(規(guī)格型號(hào):800克/包 批號(hào)或生產(chǎn)日期:2011.07.01），檢出糖精鈉。
據(jù)悉，安賽蜜和糖精鈉屬于人工合成甜味劑，主要起到替代蔗糖的作用；添加甜味劑除了有增強(qiáng)甜度，起到代糖的作用外，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)作用。在GB2760-2011中不允許麥片產(chǎn)品添加安賽蜜或是糖精鈉，上述產(chǎn)品是屬于超范圍使用食品添加劑。
廣州市工商局表示，目前已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。
不合格食品信息匯總表
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樣品 名稱(chēng) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)單位 |
生產(chǎn)單位 地址 |
標(biāo)稱(chēng) 商標(biāo) |
規(guī)格 型號(hào) |
批號(hào)或 生產(chǎn)日期 |
不合格 項(xiàng)目 |
產(chǎn)品 類(lèi)型 |
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皇室核桃營(yíng)養(yǎng)麥片 |
汕頭市百宜食品有限公司 |
汕頭市潮汕路中岐塑化廠(chǎng)內(nèi)C棟二層 |
皇室 |
600 克 / 包 |
2011.10.23 |
大腸菌群 |
麥片 |
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黑芝麻糊(高鈣低脂) |
汕頭市金妹健康食品有限公司 |
汕頭市龍湖區(qū)新綠洲廠(chǎng)房B幢二樓 |
人人歡喜 |
720 克 / 包 |
2012.03.15 |
酸價(jià)、大腸菌群、霉菌 |
芝麻糊 |
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草本滋養(yǎng)枸杞燕麥片 |
汕頭市雙捷金雀食品實(shí)業(yè)有限公司 |
汕頭市汕樟路蔡厝洋工業(yè)區(qū) |
圖型 |
420 克 / 包 |
2012.03.20 |
大腸菌群 |
麥片 |
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佳御營(yíng)養(yǎng)麥片 |
汕頭市金鹿食品有限公司 |
汕頭市龍湖區(qū)珠津工業(yè)區(qū)珠津中路5號(hào) |
圖型 |
500 克 / 盒 |
2012.04.06 |
標(biāo)簽、安賽蜜、霉菌 |
麥片 |
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日日升牛奶加鈣營(yíng)養(yǎng)麥片 |
桂林荔浦日日升食品有限公司 |
桂林荔浦縣荔城鎮(zhèn)城中路219-4# |
\ |
600 克 / 包 |
2011.12.23 |
標(biāo)簽、安賽蜜、大腸菌群、霉菌 |
麥片 |
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腦白金營(yíng)養(yǎng)麥片 |
廣西綠美食品有限公司 |
桂林荔城城中路38號(hào) |
綠美 |
800 克 / 盒 |
2012.01.18 |
霉菌 |
麥片 |
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牛奶加鈣營(yíng)養(yǎng)麥片 |
廣西綠美食品有限公司 |
桂林荔城城中路38號(hào) |
綠美 |
800 克 / 盒 |
2012-1-3 |
水分、標(biāo)簽 |
麥片 |
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綠美牛奶加鈣營(yíng)養(yǎng)麥片 |
廣西綠美食品有限公司 |
桂林荔城城中路38號(hào) |
圖型 |
860 克 / 包 |
2012.02.02 |
霉菌 |
麥片 |
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綠美黑芝麻糊 |
廣西綠美食品有限公司 |
桂林荔城城中路38號(hào) |
圖型 |
260 克 / 包 |
2012.02.25 |
霉菌 |
芝麻糊 |
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核桃黑芝麻糊 |
桂林阜康食品工業(yè)有限公司 |
廣西荔浦縣荔塔路16-36號(hào) |
圖型 |
240 克 / 包 |
2012.01.08 |
酸價(jià) |
芝麻糊 |
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冠峰牛奶加鈣特濃燕麥片 |
桂林冠峰飲料食品有限公司 |
荔浦縣新坪鎮(zhèn)金雞坪工業(yè)區(qū) |
圖型 |
620 克 / 袋 |
2012.03.01 |
霉菌 |
麥片 |
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優(yōu)9+能量營(yíng)養(yǎng)燕麥片 |
汕頭市金鹿食品有限公司 |
汕頭市龍湖區(qū)珠津工業(yè)區(qū)珠津中路5號(hào) |
雅閣益 |
800 克 (760克+ 送40克)/包 |
2011.12.12 |
標(biāo)簽、安賽蜜 |
麥片 |
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益利營(yíng)養(yǎng)燕麥片 |
汕頭市益利食品有限公司 |
廣東汕頭市護(hù)堤路赤窖路段(赤窖小學(xué)旁) |
益利 |
560 克 / 包 |
2012.01.05 |
霉菌 |
麥片 |
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正雅全家福營(yíng)養(yǎng)燕麥片麥香原味 |
汕頭市正雅食品有限公司 |
汕頭市金砂東路金泰立交橋南側(cè)暉業(yè)廠(chǎng)房三樓 |
正雅 |
800 克 / 包 |
2011.07.01 |
標(biāo)簽、糖精鈉 |
麥片 |
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周氏特濃牛奶加鈣燕麥片 |
桂林周氏順發(fā)食品有限公司 |
荔浦縣荔城鎮(zhèn)黃寨板栗山工業(yè)區(qū) |
圖型 |
700 克 / 袋 |
2012.02.28 |
霉菌 |
麥片 |
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牛奶加鈣即溶燕麥片 |
桂林周氏順發(fā)食品有限公司 |
荔浦縣荔城鎮(zhèn)黃寨板栗山工業(yè)區(qū) |
周氏 |
700 克 / 包 |
2011.10.27 |
大腸菌群 |
麥片 |
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牛奶加鈣即溶燕麥片 |
桂林周氏順發(fā)食品有限公司 |
荔浦縣荔城鎮(zhèn)黃寨板栗山工業(yè)區(qū) |
周氏 |
700 克 / 包 |
2011-12-15 |
霉菌 |
麥片 |
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