中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2012年，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的方便食品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第七批日常監(jiān)督抽查，共抽取5家企業(yè)生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，合格的5批次，批次合格率為100%。

    本次抽查依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 17400-2003 《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求，對(duì)方便食品產(chǎn)品的酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、鉛、總砷、菌落總數(shù)、菌落總數(shù)、大腸菌群(面塊）、大腸菌群(面塊和調(diào)料)、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）(面塊）、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)(面塊和調(diào)料)、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）（粉包）、苯甲酸或苯甲酸鈉（以苯甲酸計(jì)）（粉包）、二丁基羥基甲苯（BHT）、丁基羥基茴香醚（BHA）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、誘惑紅等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

    序號(hào) 產(chǎn)品名稱(chēng) 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)企業(yè) 綜合判定 不合格項(xiàng)目

    1 老壇酸菜牛肉面 統(tǒng)一 85克 配料120克/盒 2012-05-10 廣州統(tǒng)一企業(yè)有限公司 合格

    2 干拌紅燒牛肉面 康師傅 119g/碗 2012-05-21 廣州頂益食品有限公司 合格

    3 散裝碗面 來(lái)利洪 1.8kg/箱 2012-05-20 廣州市白云區(qū)來(lái)利快食面廠 合格

    4 雙皮奶 英發(fā) 125克/盒 2012-04-12 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)石基英發(fā)奶品廠 合格

    5 雙皮奶 沙灣珍福 150克/包 2012-04-20 廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品廠有限公司 合格