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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對(duì)本市生產(chǎn)的豆制品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查產(chǎn)品38批次。
本次抽查依據(jù)GB 2711《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2712《發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)豆制品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、合成著色劑、二氧化硫殘留量、甲醛次硫酸氫鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和志賀氏菌等。
本次抽查的38批次產(chǎn)品，實(shí)物質(zhì)量合格38批次。
2012年上海市豆制品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)物質(zhì)量合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
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受檢產(chǎn)品 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/ 批號(hào) |
生產(chǎn)企業(yè)( 標(biāo)稱) |
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鹵汁豆腐干（即食） |
/ |
80g/ 袋 |
2012.04.20 |
上?？娛鲜称窂S |
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絹豆腐 |
浦宏 |
350 克/ 盒 |
2012.04.12 |
上海浦宏食品有限公司 |
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素鴨 |
/ |
稱量銷售 |
2012.04.22 |
上海山林食品有限公司 |
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白豆腐干 |
旭洋 |
150g/ 袋 |
2012.04.23 |
上海豆鄉(xiāng)食品有限公司 |
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豆腐干 |
丁義興 |
100 克/ 袋 |
2012.04.15 |
上海丁義興食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
巧磨房 |
400g/ 盒 |
2012.04.23 |
上海佳富綠色食品有限公司分公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
歐源 |
400g/ 盒 |
2012.04.23 |
上海歐源豆類食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
吉強(qiáng) |
400g/ 盒 |
2012.04.24 |
上海強(qiáng)福食品有限公司 |
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豆腐 |
漢康 |
400g/ 盒 |
2012.04.23 |
上海漢康豆類食品有限公司 |
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素火腿（即食） |
居士 |
250g/ 袋 |
2012.04.20 |
上海居士食品有限公司 |
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鹵辣豆干（即食） |
/ |
130g/ 袋 |
2012.04.20 |
上海味先豐食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
百合花 |
400g/ 盒 |
2012.04.19 |
上海力德爾食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
文玉 |
400g/ 盒 |
2012.04.19 |
上海東方食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
欣康園 |
400g/ 盒 |
2012.04.19 |
上海新康園食品有限公司 |
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香干 |
瑞蘭 |
60g/ 袋 |
2012.04.16 |
青浦金澤趙家豆腐店 |
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內(nèi)酯豆腐 |
藝杏 |
350g/ 盒 |
2012.04.19 |
上海藝杏食品有限公司 |
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絹豆腐 |
榮安 |
350g/ 盒 |
2012.04.18 |
奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)榮安食品廠 |
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內(nèi)酯豆腐 |
陽洋 |
400g/ 盒 |
2012.04.23 |
上海陽洋豆業(yè)食品有限公司 |
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五香豆腐干（非發(fā)酵性豆制品）（即食） |
/ |
80 克/ 袋 |
2012.05.01 |
上海漁利食品有限公司 |
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豆腐衣（腐皮） |
清美 |
85g/ 袋 |
2012.04.30 |
上海清美綠色食品有限公司二廠 |
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內(nèi)酯豆腐 |
清美 |
400g/ 盒 |
2012.05.02 |
上海清美綠色食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
康福 |
400g/ 盒 |
2012.05.02 |
上海康福豆制品廠 |
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內(nèi)酯豆腐 |
雅佳 |
400g/ 盒 |
2012.04.18 |
上海雅佳食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
日日 |
350 克/ 盒 |
2012.04.18 |
上海日康豆類食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
萬有全 |
400g/ 盒 |
2012.04.11 |
上海萬有全豆制品食品有限公司奉賢分公司 |
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絹豆腐 |
/ |
350g/ 盒 |
2012.04.24 |
上海欣晨豆業(yè)有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
安藍(lán) |
400g/ 盒 |
2012.05.03 |
上海安藍(lán)豆類食品有限公司 |
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素雞 |
張小寶 |
500g/ 袋 |
2012.05.03 |
上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司 |
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鹵汁豆腐干 |
功德林 |
130 克/ 袋 |
2012.04.27 |
上海功德林素食工業(yè)有限公司 |
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蜜汁豆腐干（可即食） |
享生 |
150g/ 袋 |
2012.04.26 |
上海聯(lián)華生鮮食品加工配送中心有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
張小寶 |
400g/ 盒 |
2012.04.27 |
上海福生豆制食品有限公司 |
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西施豆干 |
/ |
稱量銷售 |
2012.04.26 |
上海御廚食品有限公司 |
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豆腐干 |
/ |
300 克/ 盒 |
2012.04.25 |
上海西區(qū)老大房食品工業(yè)有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
天樂 |
400 克/ 盒 |
2012.04.26 |
上海馮達(dá)豆類食品有限公司 |
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絹豆腐 |
旭洋 |
350 克/ 盒 |
2012.04.25 |
上海旭陽綠色食品有限公司 |
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內(nèi)酯豆腐 |
真德 |
400g/ 盒 |
2012.05.03 |
上海真德食品有限公司 |
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玫瑰紅腐乳 |
張一記 |
400 克/ 瓶 |
2012.01.13 |
上海張記食品工業(yè)有限公司 |
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紅方乳腐 |
鼎豐 |
500g/ 瓶 |
2012.04.10 |
上海鼎豐釀造食品有限公司 |
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