中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近日，廣州質(zhì)監(jiān)局發(fā)布2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食醋質(zhì)量監(jiān)督抽查第十一批公告。

    據(jù)悉，2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對該市生產(chǎn)領(lǐng)域的食醋產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十一批日常監(jiān)督抽查，共抽取24家企業(yè)的32批次產(chǎn)品。

    本次抽查依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2719-2003《食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 18187-2000《釀造食醋》、SB 10337-2000《配制食醋》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對食醋產(chǎn)品的游離礦酸、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯等項目進(jìn)行了檢驗。

    本次抽查共抽取32批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗合格的32批次，批次合格率為100%。

    消費建議

    1、到正規(guī)的大型商場或超市選購信譽(yù)好的品牌產(chǎn)品；

    2、產(chǎn)品的包裝完好無損且標(biāo)識齊全，食品標(biāo)識上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、貯存條件；加?。ㄙN）生產(chǎn)許可的“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)信息。

    3、要留意標(biāo)簽除了產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址外，還應(yīng)表明：“釀造食醋或配制食醋”、“產(chǎn)品類別（液態(tài)發(fā)酵或固態(tài)發(fā)酵）”、“總酸含量”。

    附表：2012年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域第十一批食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表（食醋）。