中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域水果制品進(jìn)行了本年度第十六批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽16家企業(yè)的17批次產(chǎn)品。

    本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)GB/T 22474-2008《果醬》、GB/T 5835-2009 《干制紅棗》等標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)規(guī)定和要求。水果干制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官、果肉含水率、破殼率、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、二氧化硫殘留量、砷、鉛、銅、鎘、汞、酸價(jià)、總酸、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、六六六、滴滴涕、規(guī)格、凈含量（單件負(fù)偏差）；果漿的檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官、可溶性固形物、總糖、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、誘惑紅、亮藍(lán)、凈含量（單件負(fù)偏差）、商業(yè)無菌。

    本次抽查17批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格17批次，合格率為100％。

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