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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2012年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域薯類(lèi)食品產(chǎn)品進(jìn)行了本年度第十八批日常抽樣檢驗(yàn)，共抽取了3家企業(yè)的3批次產(chǎn)品。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)QB/T 2686-2005《馬鈴薯片》和備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定要求，薯類(lèi)食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、綠馬鈴薯片、雜色片、脂肪、水分、氯化鈉、酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、總砷、鉛、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、凈含量（單件負(fù)偏差）。
本次抽查3批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格3批次，合格率為100％。
合格產(chǎn)品和企業(yè)名單一覽表
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產(chǎn)品名稱(chēng) |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
生產(chǎn)企業(yè) |
綜合判定 |
不合格項(xiàng)目 |
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魔芋絲（魔芋制品） |
高技 |
200g/ 包 |
2012-09-12 |
廣州市高技食品有限公司 |
合格 |
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切片型馬鈴薯脆皮香腸味薯片 |
珍珍 |
50 克/包 |
2012-09-11 |
廣州市百宜食品有限公司 |
合格 |
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燒烤味薯片 |
本高沙屋 |
150 克/包 |
2012-10-10 |
廣州市番禺區(qū)本高沙屋食品廠 |
合格 |
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京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
