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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對本市生產(chǎn)的食用油脂制品、食用動物油脂進行了專項監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品6批次，實物質(zhì)量合格6批次。
本次抽查依據(jù)GB 15196《人造奶油衛(wèi)生標準》、GB 17402《食用氫化油衛(wèi)生標準》、GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB 10146《食用動物油脂衛(wèi)生標準》和GB/T8937《食用豬油》等國家標準及相關(guān)標準要求，對食用油脂的下列項目進行了檢驗：酸價、過氧化值、鉛、總砷、鎳、苯甲酸、山梨酸、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯（PG）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等。
2013年上海市食用油脂質(zhì)量專項監(jiān)督抽查實物質(zhì)量合格的產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
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受檢產(chǎn)品 |
商標 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
生產(chǎn)企業(yè)(標稱) |
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起酥油 |
/ |
計量稱重 |
2012.4.27 |
上海意遨拓食品有限公司 |
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代可可脂 |
金鸝 |
計量稱重 |
2012.4.17 |
嘉里特種油脂（上海）有限公司 |
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起酥油 |
金鸝 |
計量稱重 |
2012.7.13 |
嘉里特種油脂（上海）有限公司 |
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植脂奶油 |
季歌 |
980g |
2012.6.28 |
上海海融食品工業(yè)有限公司 |
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英士頓紫牌植脂奶油 |
英士頓 |
1kg |
2012.6.15 |
上海英士頓食品有限公司 |
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雞油 |
太太樂 |
計量稱重 |
2012.5.24 |
上海太太樂食品有限公司 |
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