中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近日,成都市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)成都市餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)的熟肉制品開展了監(jiān)督抽驗(yàn),共抽樣100件,合格94件,抽檢合格率94%。
本次主要針對(duì)亞硝酸鹽、氯霉素、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,5件樣品金黃色葡萄球菌項(xiàng)目不合格。成都市食品藥品監(jiān)督管理局透露,金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌,在自然界中無處不在,空氣、水、灰塵及人和動(dòng)物的排泄物中都可找到,因而食品受其污染的機(jī)會(huì)很多。進(jìn)食被金黃色葡萄球菌及其所產(chǎn)生的腸毒素污染的食物可引起急性食物中毒,葡萄菌性食物中毒以夏秋二季為多,主要表現(xiàn)為可引起嚴(yán)重急性胃腸炎,導(dǎo)致患者嘔吐、發(fā)熱、腹瀉,嚴(yán)重時(shí)可引起酸中毒與休克。
此外,1件樣品檢出亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格。據(jù)介紹,亞硝酸鹽是一種食品添加劑,可作為肉制品的護(hù)色劑和防腐劑,但加入量過大,也可引起中毒。亞硝酸鹽(亞硝酸鈉或鉀)無色,無臭,易與食鹽、堿面等混淆,誤服可致中毒。肉制品中亞硝酸鹽的用量應(yīng)嚴(yán)格按國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)使用,不可超量。亞硝酸鹽食物中毒表現(xiàn)為中毒后輕者頭暈、心悸、嘔吐、口唇青紫,重者神志不清、抽搐、呼吸急促,甚至死亡。2012年5月,衛(wèi)生部和食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺(tái)了禁止餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用亞硝酸鹽的公告。
成都市食品藥品監(jiān)督管理局表示,已責(zé)令抽驗(yàn)不合格的餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行整改,對(duì)違法行為立案查處,并將不合格產(chǎn)品信息通報(bào)相關(guān)部門。
成都市食品藥品監(jiān)督管理局2013年熟肉制品監(jiān)督抽驗(yàn)合格產(chǎn)品及被抽驗(yàn)單位名單
抽樣品種 |
被抽樣單位 |
抽樣地點(diǎn) |
標(biāo)稱供貨單位 |
原編號(hào)或生產(chǎn)日期 |
型號(hào)規(guī)格 |
鹵鴨子 |
金堂縣趙鎮(zhèn)紹路中餐館 |
金堂縣趙鎮(zhèn)金航街88號(hào)該餐館 食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
鹵豬肉 |
金堂縣趙鎮(zhèn)紹路中餐館 |
金堂縣趙鎮(zhèn)金航街88號(hào)該餐館 食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
鹵兔子 |
金堂縣趙鎮(zhèn)紹路中餐館 |
金堂縣趙鎮(zhèn)金航街88號(hào)該餐館 食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
|
鹵兔子 |
金堂縣三中園區(qū)向鴨子腌鹵店 |
金堂縣趙鎮(zhèn)金航街38號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
鹵鴨子 |
金堂縣三中園區(qū)向鴨子腌鹵店 |
金堂縣趙鎮(zhèn)金航街38號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
自制鹵雞肉 |
新都區(qū)盛世宴席酒樓 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)蜀龍大道A段“芙蓉名城一期“ 27棟該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.7 |
/ |
自制燒烤肉 |
新都區(qū)盛世宴席酒樓 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)蜀龍大道A段“芙蓉名城一期“ 27棟該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
自制鹵豬舌 |
老實(shí)人家 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)紅星村四組 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.7 |
/ |
自制鹵豬排骨 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)茗薈園休閑莊 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)茗薈園休閑莊食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
自制鹵牛肉 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)茗薈園休閑莊 |
新都區(qū)新都鎮(zhèn)茗薈園休閑莊食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
醬鴨舌 |
成都盛世榮和餐飲有限公司 |
郫縣郫筒鎮(zhèn)望叢西路該公司食品處理區(qū) |
/ |
2013.4.9 |
/ |
鹵牛肉 |
成都盛世榮和餐飲有限公司 |
郫縣郫筒鎮(zhèn)望叢西路該公司食品處理區(qū) |
/ |
2013.4.9 |
/ |
碳烤肉 |
成都盛世榮和餐飲有限公司 |
郫縣郫筒鎮(zhèn)望叢西路該公司食品處理區(qū) |
/ |
2013.4.9 |
/ |
美好火腿腸 |
成都盛世榮和餐飲有限公司 |
郫縣郫筒鎮(zhèn)望叢西路該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司 |
2013.3.14 |
/ |
鹵肉 |
四川省成都市飲食公司盤飱市腌鹵店 |
錦江區(qū)興正街62-63號(hào) 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵鴨子 |
四川省成都市飲食公司盤飱市腌鹵店 |
錦江區(qū)興正街62-63號(hào) 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵兔腿 |
四川省成都市飲食公司盤飱市腌鹵店 |
錦江區(qū)興正街62-63號(hào) 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
月君 肝 |
四川省成都市飲食公司盤飱市腌鹵店 |
錦江區(qū)興正街62-63號(hào) 該店廚房食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵牛肉 |
四川省成都市飲食公司盤飱市腌鹵店 |
錦江區(qū)興正街62-63號(hào) 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵豬肉 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)劉老幺飯館 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)清江村濱河路西段12號(hào)該飯館食品處理區(qū) |
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鹵牛肉 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)犇福牛肉飯館 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)西嶺大道春嶺巷10號(hào)該飯館食品處理區(qū) |
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牛肉 |
大邑晉原鎮(zhèn)小徐餐館 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)通達(dá)路五段13號(hào) 該餐館食品處理區(qū) |
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鹵牛肉 |
大邑縣晉原玉龍飯館 |
大邑縣晉原鎮(zhèn)濱河路11號(hào)該飯館食品處理區(qū) |
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嬌蕓牌五香驢肉 |
彭州市天彭鎮(zhèn)老灶房川菜館 |
彭州市天彭鎮(zhèn)朝陽南路541號(hào) -549號(hào)該菜館食品處理區(qū) |
甘肅嬌蕓食品有限公司 |
2013.3.25 |
300g/袋 |
美好火腿腸 |
彭州市西江月餐飲投資管理有限公司 |
彭州市天彭鎮(zhèn)天府西路268號(hào) 該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司(代碼B廠) |
2013.03.33.106.CD |
260g/支 |
紅兔肉 |
彭州市天彭鎮(zhèn)一品蓉和飯店 |
彭州市天彭鎮(zhèn)朝陽中路舜苑國色天香1幢 1-4層該飯店食品處理區(qū) |
廣漢市三星堆正才旅游食品有限公司 |
2013.4.9 |
400g/袋 |
美好火腿腸 |
彭州市金蓉和餐飲管理有限公司 |
彭州市天彭鎮(zhèn)天府西路58號(hào) 該公司食品處理區(qū) |
希望集團(tuán) 成都希望食品有限公司(代碼CD) |
2013.03.14.106.CD |
260g/支 |
美好火腿腸 |
成都陽氏田腸鴨餐飲文化有限責(zé)任公司二環(huán)路分公司 |
彭州市天彭鎮(zhèn)朝陽南路200號(hào) -202號(hào) 206-210號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
20130312 |
170g/支 |
鹵豬肉 |
尹記萬春老鹵 |
溫江區(qū)柳河路152號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵牛肉 |
成都明芳居餐飲有限責(zé)任公司 |
溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)春江路社區(qū)19組 該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵豬肉 |
成都市溫江區(qū)天佑祥月圓霖餐飲有限公司 |
溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)天鄉(xiāng)路花鄉(xiāng)民居商業(yè)街12號(hào)該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
美好火腿腸 |
成都尚雅飯店有限公司 |
武侯區(qū)臨江西路一號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.22 |
120g/支 |
美好火腿腸 |
四川金福軒餐飲娛樂有限公司 |
成華區(qū)新鴻南路39-57號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司(代碼CD) |
2013.03.22.212.CD |
200g/支 |
美好火腿腸 |
成都華玉華餐飲有限公司 |
成華區(qū)雙林北支路271號(hào)附 1號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司(代碼CD) |
2013.03.12.212.CD |
260g/支 |
美好火腿腸 |
成華區(qū)張能野菌滋補(bǔ)砂鍋店 |
成華區(qū)新鴻南路10-12號(hào) 該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司(代碼CD) |
2013.03.03.107.CD |
170g/支 |
美好火腿腸 |
成華區(qū)友名堂白肉芽芽飯館 |
成華區(qū)建設(shè)南路104號(hào) 該館食品處理區(qū) |
希望集團(tuán) 成都希望食品有限公司北京分公司(代碼BJ) |
2013.03.11.207.CD |
170g/支 |
美好火腿腸 |
成都市健康人餐飲有限責(zé)任公司 |
成華區(qū)新鴻南路24.26號(hào)該公司食品處理區(qū) |
希望集團(tuán) 成都希望食品有限公司(代碼CD) |
2013.03.18213CD |
120g/支 |
金鑼火腿腸 |
高新中和職中 |
高新區(qū)中和街辦新下街85號(hào)該學(xué)校食堂食品處理區(qū) |
臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 |
2013.2.26 |
220克/個(gè) |
金鑼火腿腸 |
高新區(qū)中和小學(xué) |
高新區(qū)中和街道學(xué)苑路49號(hào)該學(xué)校食堂食品處理區(qū) |
臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 |
2013.2.25 |
230克/個(gè) |
美好火腿腸 |
高新中和和美幼兒園 |
高新區(qū)中和柳蔭街51號(hào)該學(xué)校食堂食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
107.CD 2013.02.22 |
170克/個(gè) |
美好火腿腸 |
高新中和中學(xué) |
高新區(qū)中和街辦新中街100號(hào)該學(xué)校食堂食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.11 |
260克/個(gè) |
美好火腿腸 |
高新區(qū)中和慧能幼兒園 |
高新區(qū)府河路87號(hào)該學(xué)校食堂食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.2.7 |
260克/個(gè) |
美好火腿腸(優(yōu)級(jí)) |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)綠野山珍火鍋店 |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)文君街55號(hào)附 1號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司(代碼BJ) |
2013.03.27.114.CD |
120克/條 |
鹵豬肉 |
成都市冷記鍋鍋香干鍋香辣店 |
武侯區(qū)科華北路60號(hào)附 25號(hào)該店食品處理區(qū) |
金忠肉業(yè) |
2013.2.26 |
/ |
美好火腿腸(優(yōu)級(jí)) |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)林氏山珍寶 |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)當(dāng)壚街53號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司(代碼BJ) |
2013.02.02.112.CD |
120克/條 |
熟羊肉 |
邛崍臨邛李永忠羊肉火鍋店 |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)南環(huán)路106-5號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
熟羊肉 |
邛崍市臨邛付師羊肉火鍋店 |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)南環(huán)路82-92號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
煙熏鴨 |
金牛區(qū)土橋鎮(zhèn)老街黃鴨子飯館 |
金牛區(qū)清淳家園1組175號(hào) -183號(hào)該館食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
烤鴨 |
成都傣家風(fēng)情餐飲娛樂中心-皇城牛肉店 |
金牛區(qū)茶店子?xùn)|街121號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
蜜制叉燒肉 |
金牛區(qū)金翠河餐廳 |
金牛區(qū)交大路183號(hào)"凱德廣場(chǎng) .金牛"04F42號(hào)該店食品處理區(qū) |
/ |
2013.4.10 |
/ |
鹵牛肉 |
成都鼎月餐飲有限責(zé)任公司 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦北泉路1068號(hào)該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
鹵豬肉 |
金牛金彭世家豬肚雞餐飲店 |
金牛區(qū)一品天下大街131號(hào)該店食品處理區(qū) |
/ |
2013.4.10 |
/ |
鹵豬肉 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦河邊農(nóng)家土味菜館 |
龍泉驛區(qū)龍泉街道辦事處東村9組該館食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
鹵鴨肉 |
成都天菱閣餐飲管理有限責(zé)任公司 |
龍泉驛區(qū)龍泉街道辦事處北泉路口該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
熟鴨肉 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦巷子深飯店 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦皇城堰該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
美好火腿腸 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦余計(jì)稀飯店 |
龍泉驛區(qū)龍泉街辦文明東路8號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.2.26 |
260克/支 |
鹵仔鵝 |
成都市好日子幸福家園房地產(chǎn)開發(fā)有限公司酒店分公司 |
青白江區(qū)石家碾中路88號(hào)該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.8 |
/ |
鹵肘子 |
陳格羅(原李記百年鹵店 ) |
青白江區(qū)政府中路91號(hào) 1棟9.10.11該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵肘子 |
成都青云投資有限公司酒店分公司 |
青白江城廂鎮(zhèn)玉虹路口該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
腌熏臘肉 |
成都市青白江區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局 |
青白江區(qū)紅陽街道青江中路183號(hào)該局食堂食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
鹵雞 |
青白江榕香苑中餐館 |
青白江區(qū)大彎街道革新村5組該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
/ |
美好火腿腸 |
成都科華廊橋文化傳播有限公司 |
武侯區(qū)成科東路2號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.03.26 210.CD |
260g/支 |
鹵豬頭肉 |
都江堰市開花豬蹄鹵菜坊 |
都江堰市玉堂鎮(zhèn)青城橋社區(qū)玉府新區(qū)2幢 15-16號(hào)該菜坊食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
鹵豬頭肉 |
都江堰市李二姐腌鹵店 |
都江堰市玉堂鎮(zhèn)青城橋社區(qū)五組132號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
美好火腿腸 |
都江堰市德興餐飲有限公司 |
都江堰市青城山旅游環(huán)線該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.13 |
260g/條 |
青椒里昂那(火腿腸) |
青城(豪生)國際酒店瑪雅餐廳 |
都江堰青城山鎮(zhèn)青城大道88號(hào)該餐廳食品處理區(qū) |
西安新景西餐食品有限公司 |
2013.3.1 |
/ |
鹵豬頭肉 |
都江堰市盛李肥腸店 |
都江堰市中興南街12號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.10 |
/ |
金鑼火腿腸 |
青羊區(qū)陶香居家館 |
青羊區(qū)光華大道優(yōu)品街112號(hào)該店食品處理區(qū) |
臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司 |
2013.2.25 |
230克/支 |
美好火腿腸 |
成都風(fēng)度春天餐飲管理有限公司 |
青羊區(qū)北大街9號(hào)二樓該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.9 |
170g/只 |
美好火腿腸 |
四川金地飯店 |
青羊區(qū)德盛路89號(hào)二樓餐廳食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.12 |
170g/只 |
美好火腿腸 |
四川金地飯店 |
青羊區(qū)成德盛路89號(hào)二樓餐廳食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.4.2 |
40g/支 |
美好火腿腸 |
青羊區(qū)渝香海棠火鍋店 |
青羊區(qū)青羊大道7號(hào)附7號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司 |
2013.3.25 |
170g/條 |
美好火腿腸 |
成都松鶴林餐飲有限責(zé)任公司 |
雙流縣彭鎮(zhèn)燃燈社區(qū)3組該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.02.19 |
260g/支 |
美好火腿腸(優(yōu)級(jí)) |
成都青年實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 |
雙流縣九江鎮(zhèn)蛟龍社區(qū)二組該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
20130321 |
120g/支 |
得益綠色優(yōu)級(jí)火腿腸 |
雙流縣炬星賓館 |
雙流縣東升街辦西北街109號(hào)該賓館食品處理區(qū) |
四川得益綠色食品集團(tuán)有限公司 |
2013.1.20 |
256g/支 |
嬌蕓五香驢肉 |
雙流縣王府潼聚泉御房粥品 |
雙流縣東升街道辦三強(qiáng)西路93.95.97號(hào)該店食品處理區(qū) |
甘肅嬌蕓食品有限公司 |
20130112 |
300g/袋 |
美好火腿腸(優(yōu)級(jí)) |
雙流縣王府潼聚泉御房粥品 |
雙流縣東升街道辦三強(qiáng)西路93.95.97號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.2.20 |
260g/支 |
鹵肉 |
崇州市崇陽駱豆花西苑店 |
崇州市崇陽鎮(zhèn)西苑路14號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.11 |
/ |
鹵肉 |
崇州市崇陽怡和雞豆花飯店 |
崇州市崇陽鎮(zhèn)文井街西1巷 22號(hào)該飯店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.11 |
/ |
美好火腿腸 |
成都市元亨餐飲服務(wù)有限公司 |
崇州市崇陽鎮(zhèn)楊祠街402號(hào)該公司食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司北京分公司(代碼 BJ) |
2013.3.27 |
1100g/袋 |
美好火腿腸 |
崇州市人民政府招待所 |
崇州市崇陽鎮(zhèn)上南街68號(hào)該招待所食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司(代碼 CD) |
2013.1.29 |
1100g/袋 |
美好火腿腸 |
崇州市崇陽品味軒菜館 |
崇州市崇陽鎮(zhèn)晉康北路205號(hào)該菜館食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.2.21 |
1100g/袋 |
鹵豬肉 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)王姐小食店 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)匯源街32號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.12 |
/ |
鹵牛肉 |
蒲江縣財(cái)源燒鮮館 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)廣定路79號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.12 |
/ |
鹵豬肉 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)建瓊餐館 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)桫欏路中段該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.12 |
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鹵豬肉 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)陳老四飯店 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)蒲陽路25號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.12 |
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鹵牛肉 |
蒲江縣陳老二芥末肚子 |
蒲江縣鶴山鎮(zhèn)風(fēng)江街2號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.12 |
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美好火腿腸 |
金牛區(qū)魏火鍋店 |
成都市金牛區(qū)一品天下大街273號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.29 |
170g/支 |
美好火腿腸(優(yōu)級(jí)) |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)山豐閣火鍋店 |
邛崍市臨邛鎮(zhèn)方圓街67-74號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司(代碼 CD) |
2013.03.24.214.CD |
120克/條 |
美好火腿腸 |
新津縣唐三寶排骨連鍋店 |
新津縣五津鎮(zhèn)瑞通路26號(hào)附 23號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都希望食品有限公司 |
2013.3.12 |
170g/條 |
得益綠色優(yōu)級(jí)火腿腸 |
新津縣津惠大酒店 |
新津縣五津鎮(zhèn)五津東路40號(hào)該酒店食品處理區(qū) |
四川得益綠色食品集團(tuán)有限公司 |
2013.1.17 |
256g/支 |
脆皮火鍋腸 |
新津縣唐三寶排骨連鍋店 |
新津縣五津鎮(zhèn)瑞通路26號(hào)附 23號(hào)該店食品處理區(qū) |
成都市享口福食品有限公司 |
2012.7.12 |
808g/袋 |
鹵牛肉 |
新津五津鎮(zhèn)張牛肉經(jīng)營(yíng)部 |
新津縣五津鎮(zhèn)模范街68號(hào)該經(jīng)營(yíng)部食品處理區(qū) |
自制 |
2013.2.25 |
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姜汁水晶肘子 |
新津縣味工廠餐廳 |
新津縣五津鎮(zhèn)五津北路138號(hào)該餐廳食品處理區(qū) |
自制 |
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成都市食品藥品監(jiān)督管理局2013年熟肉制品監(jiān)督抽驗(yàn)不合格產(chǎn)品及被抽驗(yàn)單位名單
抽檢品種 |
被抽樣單位 |
抽樣地點(diǎn) |
標(biāo)稱供貨單位 |
原編號(hào)或生產(chǎn)日期 |
型號(hào)規(guī)格 |
不合格項(xiàng)目 |
碳烤鴨 |
成都盛世榮和餐飲有限公司 |
郫縣郫筒鎮(zhèn)望叢西路該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
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金黃色葡萄球菌 |
熟肉制品(鹵豬肉) |
大邑縣悅來鎮(zhèn)向師飯店 |
大邑縣悅來鎮(zhèn)勝利村4組該飯店食品處理區(qū) |
自制 |
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金黃色葡萄球菌 |
鹵牛肉 |
溫江揚(yáng)氏老鹵 |
溫江區(qū)涌泉街辦花土小區(qū)共耕街76-88號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
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金黃色葡萄球菌 |
鹵豬肉 |
萬春鹵菜園國色天香 |
溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)國色天香金川商貿(mào)城18棟 該店食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
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亞硝酸鹽 |
鹵牛肉 |
成都市冷記鍋鍋香干鍋香辣店 |
武侯區(qū)科華北路60號(hào)該店食品處理區(qū) |
自制 |
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金黃色葡萄球菌 |
鹵雞 |
成都科華廊橋文化傳播有限公司 |
武侯區(qū)成科東路2號(hào)該公司食品處理區(qū) |
自制 |
2013.4.9 |
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金黃色葡萄球菌 |