中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近期,東莞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的肉制品產(chǎn)品進(jìn)行定期抽樣檢驗(yàn),共抽取了66家企業(yè)的77批次產(chǎn)品。
本次抽樣檢驗(yàn)依據(jù)為:《肉制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》,涉及的標(biāo)準(zhǔn)有:SB/T 10279-2008《熏煮香腸》、GB/T 20711-2006《熏煮火腿》、GB/T 23493-2009《中式香腸》、GB/T 23586-2009《醬鹵肉制品》、SB/T 10003-1992《廣式臘腸》、DB 44/421-2007《廣式臘味制品》等標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)規(guī)定和要求。腌臘肉制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:酸價(jià)、胭脂紅、過(guò)氧化值、亞硝酸鹽、鉛、鹽酸克侖特羅、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、山梨酸、苯甲酸;醬鹵肉制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:鉛、無(wú)機(jī)砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、鹽酸克倫特羅;熏煮香腸火腿制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:鉛、無(wú)機(jī)砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、鹽酸克倫特羅;熏燒烤肉制品的檢驗(yàn)項(xiàng)目為:鉛、無(wú)機(jī)砷、總汞、鎘、苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、鹽酸克倫特羅。
本次抽查77批次樣品,經(jīng)檢驗(yàn)合格77批次,合格率100%。
2013年?yáng)|莞市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)定期抽樣檢驗(yàn)
第一批合格產(chǎn)品及企業(yè)名單(肉制品)
生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期 |
東莞市金冠食品有限公司 |
三文治火腿 |
金冠 |
2.5kg×5條/箱 |
2013-01-12 |
東莞市金冠食品有限公司 |
美式火腿 |
冠益 |
200克×20條/箱 |
2013-01-07 |
東莞市金橋食品有限公司 |
三文治火腿 |
|
1千克/條 |
2012-12-28 |
東莞歐陸食品有限公司 |
西式火腿(普通級(jí)) |
維京 |
200克/條 |
2013-01-16 |
東莞歐陸食品有限公司 |
芝士波波腸(熏煮香腸) |
維京 |
180克/包 |
2013-01-12 |
東莞市港亞食品有限公司 |
奶酪波波腸 |
港亞 |
150克/包 |
2013-01-17 |
東莞市港亞食品有限公司 |
西式火腿 |
港亞 |
200克/條 |
2013-01-17 |
東莞市東華肉類制品有限公司 |
三文治火腿(熏煮火腿) |
牡丹 |
1千克×10條/箱 |
2013-01-05 |
東莞市東華肉類制品有限公司 |
西式三文治方腿(熏煮香腸 ) |
DH |
1千克×10條/箱 |
2013-01-16 |
東莞市寮步名冠食品有限公司 |
熱狗腸 |
名冠 |
500g/包 |
2013-01-19 |
東莞四洲肉類制品有限公司 |
方火腿 |
金妹 |
450克/條 |
2013-01-12 |
東莞四洲肉類制品有限公司 |
脆皮芝士腸 |
金妹 |
160克/包 |
2013-01-13 |
東莞市楠翔食品有限公司 |
山椒鳳爪 |
NBT? |
90克/包 |
2013-01-20 |
東莞市橋頭唯軒食品廠 |
肉松 |
金唯軒 |
1千克/包 |
2012-12-25 |
東莞市吉慶嫂食品有限公司 |
風(fēng)味鴨脖(勁辣味) |
吉慶嫂 |
120克/包 |
2013-01-14 |
東莞東海潮食品有限公司 |
臺(tái)式香菇貢丸 |
東海潮 |
散裝 |
2013-01-03 |
廣東煌上煌食品有限公司 |
鹵鴨脖子 |
|
散裝 |
2013-01-22 |
東莞市寮步名冠食品有限公司 |
香菇丸 |
名冠 |
500g(±5g)/包 |
2013-01-16 |
東莞市南城老辛食品加工廠 |
肉松 |
老辛 |
1kg/袋 |
2013-01-23 |
東莞千鳥(niǎo)食品有限公司 |
鹵肉醬 |
|
1kg/包 |
2013-01-22 |
東莞市集鄉(xiāng)客食品有限公司 |
二節(jié)翅 |
|
散裝 |
2013-02-26 |
東莞市寶慶軒食品有限公司 |
泡椒鴨脖 |
賢哥 |
18克×30包×12盒 /箱 |
2013-03-05 |
東莞市嘉洲豐盛食品有限公司 |
鹽焗雞翅 |
|
散裝 |
2013-03-13 |
東莞市鳳崗張老漢食品加工廠 |
東北溝幫子風(fēng)味熏雞 |
|
散裝 |
2013-01-25 |
東莞市真宜食品有限公司 |
叉燒 |
|
散裝 |
2013-01-29 |
廣東省東莞市高埗食品公司 |
廣式臘腸 |
高橋? |
500克/盒 |
2012-12-02 |
東莞市合興臘味廠 |
東莞臘腸 |
添福? |
500克/包 |
2013-01-02 |
東莞市輝煌食品有限公司 |
特級(jí)臘腸 |
豐之民? |
500克/包 |
2013-01-10 |
東莞市高埗豐收食品廠 |
廣式臘腸 |
高樂(lè)豐? |
1千克/盒 |
2013-01-05 |
東莞市鳳崗子強(qiáng)臘腸實(shí)業(yè)有限公司 |
精品臘肉 |
鳳崗子強(qiáng) |
500g/盒 |
2013-01-09 |
東莞市清鳳食品有限公司 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-16 |
廣東省東莞市中堂食品公司 |
精選五花臘肉 |
秋之良品 |
散裝 |
2012-12-29 |
廣東省東莞市中堂食品公司 |
一級(jí)臘腸 |
秋之良品 |
散裝 |
2012-12-28 |
東莞市敦瀛食品有限公司 |
一級(jí)臘腸 |
仙凡 |
500克/盒 一級(jí) |
2013-01-08 |
東莞市中堂祥記臘味加工店 |
廣式臘肉 |
|
散裝 |
2013-01-15 |
東莞市中堂祥記臘味加工店 |
廣式臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-15 |
東莞市金源肉類食品有限公司 |
一級(jí)臘腸 |
可園? |
500克/包 |
2012-12-20 |
東莞市大榮食品有限公司 |
鮮肉豉油腸 |
秋風(fēng)喜? |
500克/包 |
2013-01-12 |
東莞市大嶺山同順食品廠 |
臘鴨腿 |
|
散裝 |
2013-01-13 |
東莞市大嶺山明海食品廠 |
臘鴨腿 |
|
散裝 |
2013-01-14 |
東莞市肥仔秋食品有限公司 |
生抽豉味腸(廣式臘味) |
肥仔秋 |
500克/包 |
2013-01-09 |
東莞市華富食品加工有限公司 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-14 |
東莞市厚街利通食品廠 |
廣式臘腸 |
華上華 |
500克/包 |
2013-01-02 |
東莞市銀泉食品有限公司 |
特級(jí)臘腸 |
|
500克/包 |
2013-01-16 |
廣東省東莞市長(zhǎng)安食品公司 |
長(zhǎng)安臘腸(優(yōu)級(jí)臘腸) |
長(zhǎng)安隆 |
500克/包 |
2013-01-06 |
廣東省東莞市長(zhǎng)安食品公司 |
長(zhǎng)安臘肉(廣式臘肉) |
長(zhǎng)安隆 |
500克/包 |
2013-01-08 |
東莞市千益食品有限公司 |
廣式臘腸 |
|
1千克/盒 |
2012-12-17 |
東莞市食品有限公司旗峰臘味廠 |
優(yōu)級(jí)臘腸(中式香腸) |
旗峰 |
500克/包 |
2013-01-16 |
東莞市大嶺山八百春食品廠 |
臘肉 |
|
散裝 |
2013-01-17 |
東莞市虎門(mén)恒豐臘味加工廠 |
臘鴨肶 |
|
散裝 |
2013-01-13 |
東莞市盛豐臘味廠 |
油鴨 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市虎門(mén)金峰臘味加工廠 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-11 |
東莞市虎門(mén)添豐臘味加工廠 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市成業(yè)食品有限公司 |
廣式臘制品(五花臘肉) |
|
散裝 |
2013-01-16 |
東莞市虎門(mén)三裕臘味加工店 |
臘鴨肶 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市虎門(mén)旺發(fā)臘味加工店 |
鴨肶 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市虎門(mén)建光臘味加工廠 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市萬(wàn)江寶之明食品廠 |
傳統(tǒng)優(yōu)級(jí)臘腸 |
莞字號(hào)? |
500克/包 |
2013-01-17 |
東莞市莞香食品有限公司 |
莞香加瘦臘腸 |
東翔? |
500克/包 |
2013-01-15 |
東莞榮華餅家有限公司 |
榮華家鄉(xiāng)豬肉腸 |
榮華富貴 |
500克×24盒/箱 |
2013-01-15 |
東莞市鑫源食品有限公司 |
鮮肉豉油臘腸(中式香腸 ) |
鑫源 |
500克×20盒/箱 |
2013-01-19 |
東莞市鑫源食品有限公司 |
豉味五花臘肉 |
鑫源 |
500克×30包/箱 |
2013-01-17 |
東莞市明華食品廠有限公司 |
厚街臘腸(廣式臘腸) |
明華 |
500克/包 |
2013-01-10 |
東莞市厚街同發(fā)食品有限公司 |
迎華鮮曬皇廣式一級(jí)臘腸 |
迎華 |
500克/包 |
2013-01-18 |
東莞市常平根明臘味加工廠 |
暖記臘腸 |
暖記? |
500克/包 |
2013-01-15 |
東莞市常平協(xié)益食品加工廠 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-12 |
東莞市常平聚益臘味加工廠 |
豉油腸 |
|
500克/包 |
2013-01-01 |
東莞市盈加福食品有限公司 |
秘制豉油腸(廣式臘味制品 ) |
盈加福 |
500克/包 |
2013-01-15 |
東莞市虎門(mén)傍興臘味加工場(chǎng) |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-13 |
東莞市榮華食品有限公司 |
廣式臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-18 |
東莞市厚街金香食品加工廠 |
廣式臘腸 |
泳香 |
散裝 |
2013-01-19 |
東莞市萬(wàn)江沛叔臘味店 |
豉油腸 |
|
散裝 |
2012-12-30 |
東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司 |
調(diào)味雞翅根 |
盛合味 |
50只/袋 |
2013-01-23 |
東莞市南城老辛食品加工廠 |
生香腸(特級(jí)原味) |
老辛 |
500克/包 |
2013-01-17 |
東莞市好福食品有限公司 |
生曬臘肉 |
|
散裝 |
2013-01-20 |
東莞市新興隆食品廠 |
鮮肉豉油腸 |
金鰲 |
500克/包 |
2013-01-24 |
東莞市東坑良記臘腸廠 |
臘腸 |
|
散裝 |
2013-01-25 |