中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 2013年二季度,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對福建省企業(yè)生產(chǎn)的醬及醬油產(chǎn)品進(jìn)行了抽查。結(jié)果顯示,1批次花生醬產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
本次共抽查64家企業(yè)生產(chǎn)的69批次產(chǎn)品。其中,抽查醬油39批次,合格39批次,合格率為100%;抽查黃豆醬、花生醬等醬類產(chǎn)品30批次,合格29批次,合格率為96.7%。龍海市合成食品有限公司的一批次170g/瓶“滿堂祥” 花生醬(2013-3-20),過氧化值項(xiàng)目不合格。
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局表示,針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。并將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督抽查工作,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管措施,推動(dòng)加工食品質(zhì)量的穩(wěn)步提升。
2013 年第二季度醬及醬油產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格企業(yè)名單
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項(xiàng)目 |
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值(產(chǎn)品明示值) |
實(shí)測值 |
龍海市合成食品有限公司 |
花生醬 |
滿堂祥 |
170g/瓶 |
2013-3-20 |
過氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.55 |
2013 年第二季度醬及醬油產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格企業(yè)名單
受檢單位/生產(chǎn)單位 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期 |
福安市漢光調(diào)味食品廠 |
黃豆醬 |
漢光 |
280g/瓶 |
2013-1-17 |
莆田市涵江區(qū)久生食品廠 |
豆瓣原醬 |
久生 |
260g/瓶 |
2013-4-21 |
福建省莆田大富食品有限公司 |
辣豆瓣醬 |
富記 |
380g/瓶 |
2013-3-29 |
莆田市優(yōu)久食品有限公司 |
豆瓣 |
優(yōu)久 |
240g/瓶 |
2013-3-4 |
莆田市涵興食品有限公司 |
豆瓣醬 |
涵興記 |
240g/瓶 |
2013-4-16 |
福建肖大媽食品有限公司 |
黃豆醬 |
肖大媽 |
200g/瓶 |
2013-3-1 |
金冠食品(福建)有限公司 |
黃豆醬 |
金冠園 |
218g/瓶 |
2013-4-20 |
漳州市裕華食品有限公司 |
沙茶醬 |
芒果 |
170g/瓶(20瓶 /件) |
2013-4-23 |
漳州憶霖食品有限公司 |
番茄沙司 |
憶霖 |
1kg/包 10包/件 |
2013-1-16 |
龍海市新堤調(diào)味品加工廠 |
花生醬 |
新堤 |
200g/瓶 ×15瓶 |
2013-4-9 |
龍海市顏厝興旺調(diào)味廠 |
沙茶醬 |
杰輝 |
125g/瓶(20瓶 /件) |
2013-4-20 |
福建省長泰縣醬油廠 |
正宗豆醬粒 |
健將 |
310克/瓶 |
2013-3-6 |
沙縣淮凱食品加工廠 |
辣椒醬 |
淮凱 |
25kg/桶 |
2013-4-12 |
沙縣夏茂菁發(fā)食品有限公司 |
辣椒醬 |
/ |
25kg/桶 |
2013-4-17 |
沙縣旺發(fā)食品廠 |
辣椒醬 |
潤香園 |
25kg/瓶 |
2013-4-11 |
沙縣佳豐食品有限公司 |
沙縣辣椒醬 |
佳豐 |
230g/瓶 |
2013-4-2 |
沙縣光頭食品加工廠 |
光頭辣椒醬 |
昌潮光頭 |
220g/瓶 |
2013-3-2 |
沙縣恒益調(diào)味品有限責(zé)任公司 |
野妹子辣椒醬 |
官仔 |
180g/瓶 |
2013-4-23 |
沙縣佳佳調(diào)味品廠 |
沙縣辣椒醬 |
際口 |
29kg/瓶 |
2013-4-12 |
沙縣鄧你針花生醬加工店 |
辣椒醬 |
鄧源 |
稱重 |
2013-4-24 |
尤溪縣廣進(jìn)食品有限公司 |
尤溪香辣醬 |
廣進(jìn) |
220g/瓶 |
2013-3-25 |
沙縣高砂雙榮調(diào)味品廠 |
辣椒醬 |
/ |
稱重 |
2013-5-14 |
沙縣高香調(diào)味品廠 |
辣椒醬 |
高錦記 |
稱重 |
2013-5-2 |
廈門漢記食品有限公司 |
黃豆醬 |
漢記 |
100g/包 |
2013-1-25 |
廈門璞真食品有限公司 |
蜜汁叉燒腌醬 |
/ |
1.5kg/袋 |
2013-4-27 |
廈門果然香食品有限公司 |
牛奶調(diào)味醬 |
/ |
1kg/瓶 |
2013-5-15 |
廈門市呱呱食品有限公司 |
呱呱甜辣醬 |
呱呱 |
225mL/瓶 |
2013-6-8 |
福建省石獅市唐龍食品有限公司 |
甜辣醬 |
唐龍 |
1.4kg/瓶 |
2013-6-3 |
安記食品股份有限公司 |
柱侯醬(調(diào)味醬 ) |
鮮廚牌 |
380g/瓶 |
2013-5-8 |
福安市漢光調(diào)味食品廠 |
老醬油 |
漢光(R) |
330毫升/瓶 |
2013-1-18 |
閩東陽光食品有限公司 |
老抽 |
陽光(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-16 |
福建太姥食品釀造有限公司 |
黃豆醬油 |
善輝(R) |
360毫升/包 |
2013-1-21 |
福州民天集團(tuán)有限公司福州民天食品廠 |
醬油 |
民天(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-17 |
福州青芝食品有限公司 |
美味醬油 |
青芝山(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-16 |
福州康達(dá)食品有限公司 |
好口味醬油 |
康達(dá)醬坊 |
450毫升/瓶 |
2013-4-22 |
福建省古田縣華龍調(diào)味食品有限公司 |
醬油膏(釀造醬油) |
閩泉(R) |
300毫升/瓶 |
2013-1-21 |
三明市三友食品有限公司 |
黃豆醬油 |
龜龍(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-6 |
廈門古龍食品有限公司 |
兒童醬油(釀造) |
古龍 |
165毫升/瓶 |
2013-4-19 |
廈門夏商淘化大同調(diào)味品有限公司 |
超級醬油 |
海堤 |
510毫升/瓶 |
2013-4-10 |
恩光食品(廈門)有限公司 |
拌面醬油 |
B.B |
200毫升/瓶 |
2013-3-15 |
福建省長泰縣醬油廠 |
黃豆老抽醬油 |
健將 |
500毫升 |
2013-1-20 |
南靖龍之味食品工業(yè)有限公司 |
鮮味釀造醬油 |
龍之味 |
510毫升/瓶 |
2013-1-28 |
漳州市港昌工貿(mào)有限公司 |
特級釀造醬油 |
港昌 |
500毫升/瓶 |
2013-4-1 |
長樂市曹朱祥德醬魚奇廠 |
原味醬油 |
雲(yún)新園(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-15 |
詔安縣白洋瑞興醬油廠 |
金標(biāo)生抽王 |
榕春(R) |
610毫升/瓶 |
2013-5-2 |
福建大茂食品工業(yè)有限公司 |
大茂高鮮醬油(釀造醬油) |
TOMO FOODS(R) |
550毫升/瓶 |
2013-3-28 |
龍海市顏厝天露醬油廠 |
紅標(biāo)釀造醬油 |
紅標(biāo) |
420毫升/瓶 |
2013-4-30 |
漳州市柯老三調(diào)味品有限公司 |
宏標(biāo)釀造醬油 |
宏暉 |
400毫升 |
2013-4-20 |
福清市虹捷食品廠 |
美味醬油 |
京泰味(TM) |
500毫升/瓶 |
2013-2-23 |
福建順味食品有限公司 |
釀造醬油(金標(biāo)老抽) |
天天順(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-26 |
福建省潘氏食品有限公司 |
鮮味生抽 |
老潘頭(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-13 |
漳州萬士利食品罐頭有限公司 |
黃豆醬油 |
萬士利(R) |
380毫升/瓶 |
2013-1-16 |
金冠食品(福建)有限公司 |
鮮味生抽 |
金冠園(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-14 |
龍海盛記食品工業(yè)有限公司 |
日式高級醬油(釀造醬油) |
盛記 |
450毫升/瓶 |
2013-4-2 |
漳州裕得食品有限公司 |
紅飄醬油(釀造醬油) |
裕得 |
460毫升/瓶 |
2013-5-10 |
漳州臺商投資區(qū)角美益豐園醬油廠 |
釀造醬油(生抽王) |
冠鮮園 |
500毫升/瓶 |
2013-5-15 |
漳州市涵正食品有限責(zé)任公司 |
釀造醬油 |
忠記 |
420毫升 |
2013-4-28 |
龍海市顏厝塔兜醬油廠 |
塔兜紅釀造醬油 |
塔兜 |
500毫升/瓶 |
2013-5-6 |
龍海萬寶山食品醬油廠 |
美味老抽 |
萬寶山 |
500毫升/瓶 |
2013-5-1 |
廈門漢記食品有限公司 |
高級沾醬(釀造醬油) |
漢記 |
150毫升/瓶 |
2013-1-7 |
漳州春源食品有限公司 |
味極鮮醬油 |
春源(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-15 |
漳州玉虎食品有限公司 |
玉虎醬油 |
玉虎(R) |
390毫升/瓶 |
2013-4-6 |
福建肖大媽食品有限公司 |
廚寶醬油 |
肖大媽 |
410毫升/瓶 |
2013-5-10 |
福建堯記食品有限公司 |
名堯古醬頭抽醬油 |
堯記 |
380毫升/瓶 |
2013-4-1 |
泉州宏發(fā)調(diào)味有限公司 |
草菇老抽 |
味の天才 |
810毫升/瓶 |
2013-5-12 |
鴻利(龍巖)食品有限公司 |
特釀老抽 |
錦生(R) |
500毫升/瓶 |
2013-5-29 |
福建省南安市躍龍食品有限公司 |
紅燒醬油 |
躍龍 |
500毫升/瓶 |
2013-5-9 |
龍海市角美鎮(zhèn)內(nèi)丁醬油廠 |
日曬釀造醬油 |
丁山牌 |
500毫升/瓶 |
2013-5-10 |