為保障國慶節(jié)期間節(jié)氣食品質(zhì)量安全,確保人民群眾過上一個安定、祥和的節(jié)日,四川省食品藥品監(jiān)管局組織開展了對餅干、速凍面米制品、糖果、飲料食品的不定期監(jiān)督抽查。共抽查食品110個批次, 合格107個批次,不合格3個批次,合格率為97.27%。成都市百威食品有限公司生產(chǎn)的飄香威化(蘋果味威化餅干)(生產(chǎn)日期2013/8/27)、四川豪強(qiáng)食品有限公司生產(chǎn)的薄荷糖(生產(chǎn)日期2013/7/28)、成都康達(dá)養(yǎng)生食品廠生產(chǎn)的花生酥糖(生產(chǎn)日期2013/8/17)不合格,不合格指標(biāo)均為大腸菌群超標(biāo),請廣大消費(fèi)者注意選購合格食品。
據(jù)承檢本次監(jiān)督抽查任務(wù)的檢測機(jī)構(gòu)分析,大腸菌群超標(biāo)的原因可能為生產(chǎn)加工過程中環(huán)境衛(wèi)生條件未控制好或操作人員不良衛(wèi)生習(xí)慣引起。
四川省食品藥品監(jiān)管局已督促生產(chǎn)企業(yè)停止銷售不合格產(chǎn)品,召回已銷售的不合格產(chǎn)品,查找不合格原因,立即進(jìn)行整改,保證食品質(zhì)量安全。